今回は仲間内での忘年会で行った「棟梁」という居酒屋さんを紹介しますよ。
ここは、以前も記事にしましたので、知っている人はいると思いますけどね。
場所は東武東上線の東武練馬駅から４分ほどのところですね。
この日は午後６時に到着。
この日、忘年会に集まったのは総勢６名。
メンバーには、有名ブロガーのQT鈴木さんとtimさんもいらっしゃいました。
さぁ、みなさん集まったところで・・・
お疲れちゃ～ん
∀(≧∇≦)
生ビール（５７０円）
今回は飲み物代別で、１人５，０００円でやっていただきましたよ。（お料理はおまかせです。）
さて、さて、これから出てくるお料理を見て、あなたは安いと感じるか、それとも高いと感じるか。。。
まずはお通しのポテトサラダです。
ソーセージやらカリカリベーコンやらがごっそり入ってますよ。
ソーセージやベーコンがポテトと相性が良いのは知ってましたが、こんな形で出会うとは・・・。
デ デ ～ ～ ン
お刺身の盛り合わせ（３人前）
さざえ、金目、天然カンパチ、さより、イイダコ、平目、こはだ、マグロの中トロ、赤身、しめ鯖、タラバガニ、甘エビ、うに、メイタガレイ、石垣貝の１５点盛りですよ
（たぶん）どれもこれも、新鮮ですね。
タラバガニの刺身
特筆すべきはタラバガニの刺身です。
何度か紅ズワイガニのお刺身は食べた事があるんですが、こちらの方がはるかに味が濃厚ですよ
さわらの西京漬け（１人前）
脂が乗っていて美味しいですねぇ。
それに、西京味噌の風味と甘みがさわらを引き立てていますよ。
付け合せには梅の甘露煮が付いてますが、これがまた美味しい。
牡蠣、たらば、さざえのバター焼き（１人前）
これには、参りました。
牡蠣はバター醤油でこんがりとジューシーに仕上がってますね。
タラバガニは、ただの焼きガニではなく、バター焼きだったので驚きましたよ。
タラバの旨味にバターの風味が加わると、ここまで美味くなるんですねぇ。
さざえもガーリックとバターで焼かれてます。
純米酒 初孫（５２０円）
折角なのでお酒を飲んじゃいました。
山形のお酒だそうですよ。
メイタガレイの唐揚げ（１人前）
小柄ながら肉厚ですね。
カリッカリに揚がっており、頭までバチバリ食べられますよぉ。
ここで、主役の登場
タラ鍋（３人前）
今回のメインはタラ鍋です。
タラチリではなく、味噌仕立てにしてもらいましたよ。
タラの白子
丁度良い具合に湯がいてもらいました。
後は食べる直前に各自入れます。
出来上がりましたぁ～
(^O^)／
具はタラ、タラの白子、白菜、春菊、ねぎ、椎茸、えのき、シメジですね。
七味をかけると温まりますよ。
当然、鍋を食べた締めはうどんでしょ。
今回は稲庭うどんを入れましたよ。
具から出た旨味をたっぷり吸ったうどんは最高ですよ。
当然、鍋を食べた締めはぞうすいでしょ！！
もう１つの鍋の方はぞうすいにしてみましたよ。
大人数で来るとこういう利点がありますよね。
おおっと
ここで、まさかの
アイスコォォォォーーーーーーール
O(≧▽≦)O
自家製いちごアイス 生キャラメルソースかけ（４５０円）
いちごのシャーベットですね。
甘さ控えめで、飲んだ後にピッタリです（笑）
女性がいると、こういうのを頼んでくれるからいいですよね。
ちなみにコレは別料金です。
えっ
この後は２次会にいったのか、ですって
フッフッフッ・・・・・・
住 所：東京都練馬区北町2-19-9（地図）
T E L ：03-3934-3566
営業時間：17:30～23:30（L.O23：00）
定 休 日：月曜日