ある日、地元で飲んでいると、その店の常連さんにバッタリと会いましたよ。
まぁ、この方、私がブログをやっているのを知っている方でして・・・。
この時もいろいろと私のブログを褒めてくださいました。
しかし、１つだけ不満があるというのですよ。（なんだろう？）
その方曰く・・・
最近、地元ネタ少なくね
(￣▼￣|||) ギクッ！
まったくもって、痛いところをつかれましたよ。
よぉ～し
それなら、板橋ネタ、やったるぜぇ～
明日はホームランだぁ～
（４０歳以上限定ギャグ）ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
ということで、今回は一風変わったパスタ屋さん「パスタ専門 すぱタダ」です。
場所は東武東上線の成増駅から３分ほどのところですね。
この日は昼の１２時４５分に到着
「すぱタダ」という店名ですが、有料です（爆）
外観はド派手な真っ赤な看板を掲げていますよ。
店内はカウンター席のみで非常に狭いですね。
特にカウンター席の後ろは人が通れないほどです
冒頭でも申しましたが、このパスタ屋さん、どこが一風変わっているかというと、実は「ラーメン二郎」風のパスタ（油スパ）を売りにしたお店なんですねぇ。
メニューは看板商品の特製油スパ（５８０円）の他に、特製カルボナーラ（５８０円）、濃厚トマト（７５０円）などもありますよ。
さて、本日のご注文は「特製油スパぶた入り」です
あっ
大盛りね♪
特製油スパぶた入り 大盛り（７５０円）
ラーメン二郎のパスタ版と言っても、二郎のような迫力はないですね。
ちなみに麺の量は、並盛りで１５０ｇ、大盛りで２２５ｇですよ。（乾麺の状態での量）
また、好みで、麺の硬さ、麺の太さ（太麺、細麺）、にんにくの量が選べるんですねぇ。
具はチャーシュー、茹で野菜（キャベツ、もやし）、おろしにんにくですね。
味は醤油ベースの味付で、所謂、醤油和風パスタといった感じですよ。
カウンター上には、パルメザンチーズ、タバスコ、唐辛子粉、しば漬けなどが置いてあります。
ちなみに、私はパルメザンチーズをかけて食べるのが好きなんですねぇ。
しかし、茹でキャベツとおろしにんにくは、和風パスタには非常に合うと思いますよ。
麺は乾麺から茹でますよ。
太麺は１．６ｍｍ、細麺は１．４ｍｍだそうです。
ここ、チャーシューがとっても美味いんです。
炙っているのか、香りもいいですねぇ。
「ぶたぶた入り」というのもあって、それはチャーシューが２枚入ってますよ。
このお店、ワイン（１８０円）も置いてあるので、パスタを食べながらワインを飲むというのもいいですね。
平成２２年８月１１日で閉店いたしました。
住 所：東京都板橋区成増2-22-5（地図）
T E L ：03-3976-1030
営業時間：11:00～15:00 17:00～23:00（月曜は夜の営業のみ）
定 休 日：木曜日