大山 ビストロ クレール (Bistro Clair)

 訪問日 平成23年2月6日 日曜日

 今回、板橋の住民仲間でありますおはらんさんのお誕生日会を開催するとのことで、参加して来ましたよ🚩

 お店は板橋ナンバーワンフレンチとの呼び声の高い「ビストロ クレール」

 私は未訪問なのですが、値段も安く、美味しいそうなんですよぉ~。



 この日も、3,980円のコース+飲み放題(2,000円)にしたそうです。

 でも、本当に3,980円でフランス料理のフルコースが食べられるのかと半信半疑でしたよ。


 お店の場所は、東武東上線の大山駅から2分程のところですね。



 この日は午後5時50分に到着🏠


ビストロクレールの外観.JPG


 店内は洒落た喫茶店のような感じで、堅苦しい雰囲気はありませんよ。



 で、今回集まったメンバーは・・・


 『イサバルマカン灯台業務日誌』灯台長さん

 『いずへいのうまいもん日記』いずへいさん

 『いたばし区のばら 』ロザリーさん

 『オトメ汁』かのじょさんさん

 『キャスバル坊やをやっつけろ!』キャスバル坊やさん

 『C.I.L(Charismatic Itabashi Lover)』おはらんさん

 『シャバゾウblog』QT鈴木さん

 『そんなに食うなら走らんと』nonchさん

 『日刊mojo通信』とーこさん

 『東村山グルメ日記』マサ@東村山さん

 他、nonchさんの奥様、私、こうめタンの系12名です✨(50音順)



 まずは、皆様が集まったところで・・・

 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん🍺  ∀(≧∇≦)


クレールでお疲れちゃん.JPG


 飲み放題(2時間)なので、ガンガン行っちゃいましょう‼


ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~



オードブル3点盛合わせ.JPG
オードブル3点盛合わせ


 オードブル3点盛合わせは、岩手県産帆立貝とアボカドのタルタル(写真左)、自家製スモークサーモンとそば粉のブリニ(写真右)、フォアグラのフラン いちじくの赤ワイン煮添え(写真右上)ですね。

 どれも秀逸な物ばかりなのですが、私は特にフォアグラのフラン いちじくの赤ワイン煮添えが気に入りましたよ💨

 とっても濃厚なフォアグラのフランの上に甘酸っぱいイチジクが乗り、その両者の醸し出すハーモニーは、まるで初春の爽やかな風のようでもあります。(意味、わらんねーよ👊)


自家製パンとポークリエット.JPG
ポークリエットと自家製パン


 パンは自家製で全粒粉を使用しているそうですよ。

 モッチリしたコシのあるパンで、なんとお替り自由なんですよ💣

 ポークリエットは、これまたお肉の濃厚な旨みが凝縮されており、パンに付けて食すと美味しさ倍増ですね。


金時芋のポタージュ.JPG
金時芋のポタージュ


 金時芋の甘みがポタージュに良く合いますね。

 これにパンを浸して食べたい‼(爆)


鹿児島産真鯛のポワレ.JPG
 
鹿児島産真鯛のポワレ あさりとハーブのソース


 やはり、天然物の鯛だけに身が締まってますね。

 あさりとハーブのソースは、あさりだけに、あっさりしてますよぉ💨 (つ、つまらん💧)



 ここで、白ワインにチェ~ンジ‼

(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!



クレールの白ワイン.JPG


 魚料理には白ワインでつか💨 (爆)


和牛ほほ肉の赤ワイン煮.JPG
和牛ほほ肉の赤ワイン煮


鴨胸肉のロースト.JPG
鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース


柔らか厚切り牛タンのソテー.JPG
柔らか厚切り牛タンのソテー ポルト酒ソース


 メインのお肉料理は、上の3種類の中から選べますよ。

 私は牛タンを注文しましたが、他の2種類も味見をさせて頂きました💨

 でも、やはり、牛タンが美味しかったですねぇ~。

 ポルト酒ソースは多少甘みのあるソースなんですが、見事に牛タンにマッチしてましたね🆗

 和牛ほほ肉の赤ワイン煮も、肉がホロホロになるほど煮込まれていて、ナイフが無くても食べられる柔らかさでしたなぁ~🎵



 ここで、みなさん、おはらんさんにプレゼントを贈呈し・・・


 バースデーケーキの登場‼  O(≧▽≦)O キャ~


手作りケーキ.JPG


 これ、実は、いずへいさんが作って持って来てくれたんですよぉ💡

 
ケーキとアイスクリーム.JPG


 ケーキはお店の方が切り分けて、アイスクリームを添えて出してくれましたよ。

 プロ顔負けのお味ですね💨

 さすがです‼


お菓子とハーブティー.JPG


 最後は紅茶かコーヒーが選べる中で、私はミントのハーブティーをチョイス‼

 フィナンシェとなんかのお菓子(爆)が付いてます。


 しかし、本当にこれ、3,980円のお料理なんですかねぇww


 今回、主賓のおはらんさん、改めておめでとうございました。


 住  所:東京都板橋区大山町11-9(地図
 T E L :03-5917-0515
 営業時間:11:30~14:00(LO) 17:30~22:00(LO)
 定 休 日:月曜日(祝日の場合は営業)