この日は、あの肉のエアーズロックで有名な「大木屋」に行くことになっておりましたよ。
ただ、予約が２０時半からなんですよねぇ💧
花の金曜日でもあるし・・・。
もっと、早くから呑みたいですよねぇ🎵
もう、辛抱できん‼ ；￣ロ￣）！！
そこで、元ブロガーのtimさんを強引に誘って、焼きとんの美味しい店「みつぼ」で、ゼロ次会することにしましたよ🆗
場所は、東京メトロ有楽町線の江戸川橋駅1b出口から３分くらいと所ですね。
この日は、午後６時５８分に到着🏠
ここは、平成元年の創業で、「三坪」のお店から始めたのが由来で「みつぼ」という店名なのだそうですよ。
ちなみに、池袋の「みつぼ」は、ここの暖簾分け店です。
多少、遅れて来たtimさんと合流しまして・・・
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん🍺 ∀(≧∇≦)
ホッピーセット（４００円）
この店はホッピーありますねぇww （ホッピーミーナ、大喜び🎵）
刺身盛り（小） ４８０円
刺身盛り（小）は、ハツ、ガツ、タン、レバ、コブクロの５点盛りですよ。
朝〆たばかりの新鮮な豚モツがここのウリなので、刺身は絶対に押さえておきたいアイテムですね。
浅草の「喜美松（きみまつ）」や本所吾妻橋の「もつ焼き わかば」には敵いませんが、こちらは盛合わせで４８０円ですからね。
コブクロとガツは、湯がいた物ですが、ハツ、タン、レバは生ですよ💨
初めからポン酢のようなタレがかけられており、刻みねぎ、ニンニク、生姜が薬味として添えられています。
左２本：タン（塩）と右２本：カシラ（塩） 各１本９０円
もつ焼きは、備長炭で焼き上げてますねぇ～🎵
タンもカシラも、かぶりつくと肉汁がジュワ～と染み出てきますよ‼
コブクロ（塩） １本９０円
全く臭みがなく、鮮度と処理の丁寧さがうかがえます。（炭で少し黒くなってるけど・・・笑）
コリコリした食感がいいですねぇ～。
若鳥ねぎま串（塩） １本１００円
定番のねぎまで～す‼
ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ ブヒィ～
もつ煮込み（２９０円）
味噌仕立てのもつ煮ですよぉ～💡
豚の白モツ、こんにゃく、豆腐が、いい塩梅で煮込まれてますね。
脂っこくないタイプの煮込みです。
本当は、もっとゆっくりしたかったんですが、この後もありますので、この辺で〆ましたよ。
住 所：東京都新宿区山吹町364（地図）
T E L ：03-3268-9494
営業時間：17:00～24:00(LO 23:30)
定 休 日：日曜・祝日