こんにちは。
愛の戦士 こうめタンでつ。 (^O^)／
すでに３月ですが、まだまだ、寒い日が続きますよねぇ～⛄
えっ❗
今日は春らしい暖かな日だったぞ、ですって⁉
勘弁してくださいよぉ～❗ 山田さ～ん‼ （山田さんって、だれ⁉）
「こういう寒い日は、味噌煮込みうどんに限りますよね。」っていう展開にしようと思っていたんですから・・・💧
たのみますよ💨
で、今回は味噌煮込みうどんです‼ （猛爆）
ヾ（*´▽｀*）ノ かなり、強引でつぅ！
今回、お邪魔したのは、名古屋味噌煮込みうどんの専門店「味噌煮込罠」（みそにこみん）ですよ。
場所は、東京メトロ丸ノ内線の本郷三丁目駅から４分程、都営地下鉄大江戸線の本郷三丁目駅から２分程のところですね。
この日は、午前１１時３３分に到着🏠
ほぼ、開店と同時に満席になっちゃいますね。
１２時台は、並ぶことも多いです。
お店の外観、店内ともにシックな造りになってますよ。
夜は、どて煮などの居酒屋メニューも揃い、一杯頂くこともできるのですが、昼は味噌煮込みうどん４種で勝負しております。
それにしても、都内で本格的な名古屋味噌煮込みうどんを出すお店って、少ないですよね。
私の知るところでは、秋葉原の「山本屋総本家」ぐらいですよ。
さて、本日のご注文は「味噌煮込みうどん」です✨
味噌煮込みうどん（８００円）
グツグツと煮えたぎった状態で出て来ますよ💨
もう、これだけで、頭の中はピヨピヨですよ💣
ヾ（*´▽｀*）ノ 意味わかんないでつぅ！
味噌煮込みうどんには、ライスとお新香が付きますよ🆗
東京のうどん屋さんで、味噌煮込みうどんを注文すると、普通のお味噌を使う場合がほとんどですが、ここは、ちゃんと八丁味噌を使ってます🆗
もう、八丁味噌の渋みと芳しいお味噌の香りが堪りませんね。
コシが強いというより固い麺は、当然、名古屋流ですよ💡
普通のうどんと違い、塩は使わずに打つのだそうです。（マスターが、毎朝、手で打っているみたいですね。）
具は、玉子、かしわ（鶏肉）、油揚げ、かまぼこ、ねぎですよ。
この半熟卵をうどんに絡めて食べると、また、美味いんですよねぇ～🎵
で、当然、ご飯にうどんを乗っけて食べるよね⁉ （爆） ← ツッコミどころ
そして、当然、ご飯をお替りして、残った汁をかけて食べるよね⁉ （猛爆） ← 連続のツッコミどころww
ちなみに、ご飯はお替り自由なので、心配ありません‼ （そういう問題か💧）
住 所：東京都文京区本郷3-31-15（地図）
T E L ：03-3812-2286
営業時間：月～金 11:30～14:30(L.O) 17:30～22:00(L.O)
土曜日 11:30～14:30(L.O)
定 休 日：日曜・祝日