渋谷 東京トンテキ


 訪問日 平成24年11月19日 月曜日

 私。。。

 正直に言いますと、あまり資本系のお店って好きじゃないんです。

 なんか、マニュアル的なサービスですし、お店自体に個性というものが感じられない。。。

 しかし、ここだけは行っておけと、しきりに勧められるお店があるんですよぉ💨

 それは、「東京トンテキ」というお店なんですけどね。
 
 なんでも、三重県四日市市のローカルフード「トンテキ」のお店らしいですよ。


 で、この日、満を持して行って来ましたぁ~🎵

ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~



 お店の場所はJR渋谷駅東口から2分程のところですね。



 この日は午前11時54分に到着🏠


東京トンテキの入口.JPG


 お店はこのビルの2階にありますよ。

 店内はキッチンを囲むようにカウンター席があり、奥にテーブル席があります。

 中ではアルバイトのような若い店員さん達が働いてますね。



東京トンテキのメニュー.JPG


 メニューはそれ程多くはなく、看板メニューの「トンテキ」を中心に数種類あるだけですよ。

 トンテキは、トンテキ定食(200g)1,000円、大トンテキ定食(250g)1,200円、特大トンテキ定食(500g)2,200円となってますね🆗



 さて、本日のご注文は「トンテキ定食」です✨


トンテキ定食の全容.jpg
トンテキ定食(200g) 1,000円


 まぁ、豚のステーキですね(爆)

 トンテキ定食には、ご飯、みそ汁、お新香が付いてますよ。


トンテキのアップ.jpg


 豚の肩ロースを使っているそうです。

 200gですが、デカく感じますね💨


切ったトンテキ.JPG


 厚みも結構ありますよ💡

 お肉はあらかじめカットしてあるんですが、「なんだ、ちゃんと切れてないじゃん!!」と思ったらグローブカットって言うんだって‼ (笑)


トンテキの断面.JPG


 お肉は柔らかいんですが、少しスジが目立ちますね。

 低温のラードでじっくり焼くと、このように柔らかくなるそうです。

 ソースは独特で色も黒いですよ💨

 野菜、果物、スパイスを熟成させているようで、ほのかにシナモンの香りがします。

 このソースでキャベツを食べると・・・


 もう、頭の中はピヨピヨですよぉ~🎵

ヾ(*´▽`*)ノ 意味わかんないでつぅ!




RIMG0312-2.JPG


 テーブルには、マヨネーズとバルサミコ酢が置いてあるけど、私的には必要ないかな。。。

 あと、一つ付け加えると、ご飯は炊飯器で炊かれてますが、その後、おひつに移すせいか、とっても美味しいですよ🆗


 店  名:東京トンテキ
 住  所:東京都渋谷区渋谷2-22-10 タキザワビル2F(地図
 T E L :03-3797-9589
 営業時間:11:00~15:30(LO 15:00) 18:00~23:00(LO 22:30)
 定 休 日:無 休

 

この記事へのコメント

  • しぼ犬

    犬コメ失礼致します
    渋谷でトンテキですか! かなりボリューミーなメニュー群 豚肉は肉の旨味を一番体感出来る 素敵なお店とお見受け致します それにしても 特大500グラムとは!ビール&ホッピーのアテとして ガシガシしたいものです
    2012年12月03日 09:00
  • こうめ

    ◆しぼ犬さん
    こんにちわでつ。
    豚肉は疲労回復には良いと言われております。
    東京で肉と言ったら豚肉ですしね♪
    トンテキって、意外とホッピーにも合うんですよねぇ~♪  O(≧▽≦)O
    2012年12月03日 21:10
  • nemaki

    見た感じ資本系そのものですが?
    2012年12月05日 00:40
  • こうめ

    資本系のお店ですね。
    でも、資本系でも良い店ってあるんですねぇ。
    マニュアル化はしてますが(笑)
    2012年12月05日 06:15
  • 履歴書

    とても魅力的な記事でした。
    また遊びに来ます!!
    2013年12月20日 16:59
  • こうめ

    ◆履歴書さん
    ありがとうございます。
    ぜひ、また、来てください。
    2013年12月21日 08:47