おいしい店・うまい店・安い店

　訪問日　平成２５年２月１６日　土曜日

　この日は呑み仲間のRさんと「立喰酒場 Buchi」に行くことになりましたよ🆗

　場所は京王井の頭線の神泉駅から４分程、JR渋谷駅から１０分ほどのところ。



　この日は午後６時４１分に到着🏠





　とにかく、お洒落な店構えですねぇ💨

　全く立ち飲み屋さんというイメージに当てはまりません。

　店内は１階が立ち飲みになってまして、地下２階は「座房 buchi」という名で、普通に座って飲める居酒屋さんとして営業してるんですね。

　メニューは多少違っているようで、同じメニューの場合は１００円ほど「座房 buchi」が高いようです。



　我ら２人は奥の立ち飲みカウンターに陣取りましたよ🆗


　ではでは、いつもの・・・


　お疲れちゃ～ん🍺　　∀(≧∇≦)




　支払いはすべてキャッシュオンデリバリー方式ですよ。

　つまり、お料理が来たらお金を渡すという・・・。





　お通しはミックスナッツ‼

　カボチャの種、ピスタチオ、黒糖そら豆ですね。





　ローストカリフラワーのカレー風味、ラタトゥイユ、木の子のマリネ、ポテトサラダ、茄子のバルサミコマリネの５点盛り🎵




　ローストカリフラワーはゴリッとしたカリフラワーの食感が良いですね。

　カレーの風味は弱いです。

　ポテサラは生の玉ねぎの辛みが私好み❗

　ラタトゥイユは、まぁ、普通かな。




　木の子のマリネは、なんかキノコソテーっぽいですね。

　茄子のバルサミコマリネは、バルサミコ酢のあの酸味と風味が利いていて美味しいです。





　いったい誰がウニとクレソンを一緒にしたんでしょうか？ （爆）


　ウマすぎますよ‼

(￣Д￣;)　ガーン

　簡単に一言で言うと、ウニとクレソンをニンニクとオリーブオイルで炒めただけなんですけどね。



　ここで、ウーロンハイにチェ～ンジ‼

（*￣ー￣）ノ彡☆　ピッ！

　ここ、残念ながらホッピーは置いてないんですよねぇ～💢　（ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧）

　でも、なんで、中国ウーロンハイって言うんでしょうかね。





　グラタンにカニという発想はわかるんですが、それに白菜を合わせるという発想は凄いと思いますよ。

　で、食べてみると、意外とあの白菜のシャキシャキ感とベシャメルソースが合うんですよねぇ～。

　それにタラバ蟹が加わるんですから、もうサイコーですよ💨





　ミミガーと茹でもやしを醤油、酢、胡麻油、豆板醤（？）で和えた物ですね。

　ただ、何か隠し味的な調味料が使われているようなんですが、それが何なんだかが解らない。。。

　実は今回、私が一番気に入ったのがコレだったりします（笑）


　店　　名：立喰酒場 Buchi（ブチ）
　住　　所：東京都渋谷区神泉町9-7（地図）
　T　E　L ：03-5728-2085
　営業時間：17:00～翌3:00(LO)
　定 休 日：年中無休