銀座一丁目 ラ・ベットラ・ビス

 訪問日 平成25年3月16日 土曜日

 あの「日本一予約が取れない店」として有名な「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」にまた行きたくて、予約を取ろうと何度かトライはするものの全く取れない💧

 っていうか、電話がぜんぜん繋がらない。。。💢

 ならばと、落合シェフのセカンド的お店「ラ・ベットラ・ビス」に電話してみたところ・・・


 予約が取れましたぁ~🎵

ヾ( ´ー`)/ わ~い



 ということで、この日、飲み仲間4人で行って参りました。


 場所は東京メトロ有楽町線の銀座一丁目駅、または新富町駅から5分程のところですね。



 この日は午後6時58分に到着🏠


ラ・ベットラ・ビスの外観.JPG


 先程も冒頭で書きましたが、ここはあの「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のセカンド店なんですよね。

 お店も2分ほどしか離れていません。

 店内は本店より少し狭いのかな。



ラ・ベットラ・ビスのメニュー その1.JPG

ラ・ベットラ・ビスのメニュー その2.JPG
メニューの一部


 このお店は本店同様、「前菜」「パスタ」「メイン」からそれぞれ1品を選ぶプリフィクススタイルで3,800円(税込 3,990円)なんですねぇ。

 でも、ここ、本店には無いbis限定フルコースというお得なコースがあるんですよ。

 内容は、前菜2品、パスタ2品、メイン1品、ドルチェ盛り合せ、カフェ、フォカッチャが付いて5,250円(税込み)(ただし、前菜2品、パスタ2品は各皿ハーフサイズ)ですから、かなりお得ですよね。

 しかも、このコースもプリフィクススタイルで、各20品位あるメニューからそれぞれチョイスできる形なんですね。

 今回、我々はこのフルコースにしましたよ🆗

 また、セカンド店ではありますが、メニュー自体は本店と変わらないですね。



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん🍸  ∀(≧∇≦)


ビスでお疲れちゃん.JPG


 ここ、残念ながらホッピーは置いてないんですよねぇ~💢 (ホッピーミーナ、ちょっと納得💧)


ボッラ・ソアーヴェ・クラシコ.JPG
ボッラ・ソアーヴェ・クラシコ(2011) ボトル 2,520円


 こういう有名なお店って、ワインのボトルが最低でも5,000円からなんていうケースが多いですが、ここはちゃんとハウスワインが置いてあって、ボトル 2,520円という安さ💨

 しかも、わりと美味しいワインですよ。

 フルーティで飲み易いし・・・。



ラ・ベットラのパン.JPG


 まずはパンが来ます🆗

 フォカッチャと丸いバゲットのようなパンですね。

 丸いバゲットは香りが良くて、私好みのパンです。



テリーヌ.JPG

テリーヌのアップ.JPG
鴨、クィーンポーク、地鶏のテリーヌ


 野菜のピクルスが添えられていますよ。

 テリーヌは非常に肉々しい食感で、肉の旨みをギュッと凝縮した感じですね。

 オリーブオイルと黒い岩塩が少しかかっており、これらが非常に良い仕事をしております。



穴子のグリル.JPG

穴子グリルのアップ.JPG
穴子のグリル バルサミコソース サラダ添え


 これ、ワインより日本酒が合いますよ(爆)

 カリッと焼かれた肉厚の穴子に、このバルサミコソースが非常に合います。
 
 サラダがたっぷり添えられているのも嬉しいですね。



からすみのスパゲティ.jpg
からすみのスパゲティ


 ボッタルガ(からすみ)を和えたオイルベースのパスタですね。

 タラコのパスタよりあっさりしていて、どこかお上品です(笑)

 しかし、ボッタルガがしっかり自己主張してますねぇ💨



ラグーソースのパスタ.jpg
仔牛とポルチーニ茸、春キャベツのラグーソース スパゲティ


 個人的にラグーソースのパスタが好きなもんですから、これはかなりヤバいです(爆)

 牛肉の旨みたっぷりのラグーソースに春キャベツの食感と甘み、そして、ポルチーニ茸の香りとパルミジャーノの豊かな風味が加わるものですから、もう、タマランチ会長ですよ(猛爆) ← ツッコミどころ



 ここで、赤ワインにチェ~ンジ‼

(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!



赤のハウスワイン.JPG
ソーニン・リージョンズ・コレクション・キャンティ(2011) ボトル 2,520円


 これも、ハウスワインなんですが、ミディアムボディで大変飲みやすい赤ワインですね。



豚フィレ肉.jpg

サルティンボッカのアップ.jpg
豚フィレ肉のサルティンボッカ ソレント風


 これが、私が選んだ今回のメインでつ💨

 普通、サルティンボッカというと、肉に生ハムを巻いたり乗せたりしたお料理をイメージしますが、こちらのはモッツァレラチーズが乗っていますね。

 たぶん、これがソレント風なんでしょう💡

 そして、肉とチーズとトマトソースの相性の良さは誰もが知っているところですよね。

 熱々のところを1切れ切って口に放り込む。。。


 もう、頭の中はピヨピヨですよぉ~🎵

ヾ(*´▽`*)ノ 意味わかんないでつぅ!




ドルチェの盛り合せ.jpg
ドルチェの盛り合せ


 サボイアルディ、ガトーショコラ、ティラミス、セミフレッドの組み合わせですよ🎵

 セミフレッド(ホイップ生クリームのアイス)にはラズベリーが入っており、その甘酸っぱさがアクセントになってますね。

 ガトーショコラは苦みと甘さのバランスが素晴らしく、チョコレートの香りも良いです。

 ティラミスはこのザバイオーネ・クリームの秀逸さに尽きますね。

 サボイアルディ(ビスケットみたいな物)は、まぁ、普通かな。



〆のカプチーノ.JPG


 コースのドリンクは、ブレンドコーヒー、紅茶、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ハーブティーの中から選べますよ。

 今回、私はカプチーノにしましたぁ~☕

 結構、たっぷりで飲み応えがありますねww


 お料理は本店の「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」と比べても何の遜色もありませんし、こちらの方が予約が取り易い分良いのかなと思います。

 フルコースがあるのもこちらだけですしね。 (≧∇≦)b OK


 店  名:ラ・ベットラ・ビス(LA BETTOLA bis)
 住  所:東京都中央区銀座1-27-8(地図
 T E L :03-3567-5657
 営業時間:月~金 11:30~14:00(L.O) 18:30~お客様がお帰り次第(L.O 22:00)
      土・祝 11:30~14:00(L.O) 18:00~お客様がお帰り次第(L.O 21:30)
 定 休 日:日、第1月曜、第3月曜

この記事へのコメント

  • amie

    先日はありがとうございました!大満足の楽しい会でした♪またよろしくお願いしますm(_ _)m
    2013年04月01日 03:23
  • こうめ

    ◆amieさん
    お疲れさまでした。
    喜んでいただけて良かったです。(*^_^*)
    また、ぜひ、ご一緒致しましょう!!
    2013年04月01日 21:39
  • あつパパ

    いつもありがとうございます!
    久しぶりのイタリアン、堪能しましたぁ!
    評判通り美味しかったでつね!
    実はあの後、お店の前の公園の「足つぼマッサージ」コースを見つけて、はまってしまいました(大笑)
    2013年04月02日 17:24
  • こうめ

    ◆あつパパさん
    お疲れちゃんでした♪
    けっこうお得なコースでしたよね。
    美味しかったですし・・。
    特にamieさんが注文したあの牛肉がまた食べたいです(笑)
    イタリアンの前に「足つぼマッサージ」をやると、よりお腹が減りそうで良いかも知れませんね(笑)
    2013年04月02日 21:31
  • ラル

    おつかれちゃまでした。
    いつも予約ありがとうございます。
    またよろしくでつ(w

    2013年04月02日 22:27
  • こうめ

    ◆ラルさん
    お疲れちゃまでしたぁ~♪
    また、食べに行きましょう!! ヾ( ´ー`)/
    2013年04月03日 22:10