おいしい店・うまい店・安い店

　訪問日　平成２５年４月２６日　金曜日

　この日は、久しぶりに東京ホルモンズの主要構成メンバーお二人と、最近注目の肉系バル「グッドミート・バル」に行くことになりましたよ🆗


　場所はJR赤羽駅から４分ほどのところですね。


　この日は午後６時５８分に到着🏠




　先程も触れましたが、このお店はお肉屋さんが経営しているバルのようですよ。

　店内は意外と広く、テラス席、カウンター席、座敷など合わせて４６席も用意されております。

　しかし、この外観はかなり目立ちますよね（笑）



　ではでは、いつもの・・・


　お疲れちゃ～ん🍺　　∀(≧∇≦)




　ここ、残念ながらホッピーは無いんですよねぇ～💢　（ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧）

　また、このお店の生ビールはカールスバーグのみで、それ以外のビールはモレッティ（５９０円）とバスペールエール（５９０円）があるだけです。

　国産メーカーのビールは置いてないんですねぇ。





　お通しはポークリエットですよ。

　なんかこの辺りはフレンチっぽいですな（笑）

　ラスクが添えられております。





　内容は下から右回りで、ハモン・セラー、パテドカンパーニュ、豚ハツ、豚タン炙り、ポルケッタという５点盛り💨

　ちなみに、ポルケッタは簡単に言うと羊肉のチャーシューだそうですよ。





　こういうとこ来ると、やはり、パンが食べたくなりますよねぇ～ww

　２つ注文しましたら、２種類の組み合わせで来ましたね。





　ゴルゴンゾーラの風味とチョリソーの旨みが加わったポテサラですよ。

　一般的なポテサラとはだいぶ違いますね。

　パンに乗せて食べても美味しいぃ～🎵



　ここで、白ワインにチェ～ンジ‼

（*￣ー￣）ノ彡☆　ピッ！

　ワインリストには「クセが無くさらっと飲める体に優しいBioワイン。」と書かれてますよ。

　飲んでみると、うん、その通りでつ💨 （爆）





　その日によって組み合わせが違うようで、この日は岩手県黒毛和牛ロースのグリル、和牛ハツのグリル、麦富士豚肩ロースのブランチャという構成‼




　これが、岩手県黒毛和牛ロースのグリルでBBQソースがかかってますよ。

　焼き具合もミディアム・レアで良い感じですね🆗




　で、こちらが、和牛ハツのグリル（右下）と麦富士豚肩ロースのブランチャ（左上）。

　和牛ハツのグリルはハツの旨みを最大限に引き出す為、黒胡椒と岩塩のみで味付けし、ミディアム・レアで丁寧に焼かれてますよ。

　麦富士豚肩ロースのブランチャは赤身と脂身のバランスが良いいですね💨

　こちらはバジルソースのようなものがかかってます。





　サルシッチャはイタリア語で直訳すると腸詰めという意味ですよね。

　まぁ、イタリア風ソーセージということでしょうねぇ。

　粗挽き肉で作られております。



　ここで、赤ワインにチェ～ンジ‼

（*￣ー￣）ノ彡☆　ピッ！

　ワインリストには「優しい舌触りとタンニン！！柔らかく飲み易いワインです。」と書かれてますよ。

　飲んでみると、うん、その通りでつ💨 （爆）





　あ～っ、これはビールを飲みながら食べたかった‼ （爆）

　マスタードをたっぷり付けた厚切りベーコンを頬張り、その後を追うようにビールを胃に流し込む。。。


　たぶん、頭の中はピヨピヨになったんだろうなぁ～（猛爆）

ヾ（*´▽｀*）ノ　バカみたいでつぅ！

　スペインバルでは定番中の定番の海老のガーリックオイル煮ですね。

　しっかりした海老がゴロゴロッと入ってますよ🎵


　しかし、東京ホルモンズって、ホルモン以外にも魚介系も食べるんだ（猛爆）





　〆は炭水化物のペンネ💡

　ゆで加減もいいですね。

　しかし、ペンネはツマミだよな‼ （爆）


　ここ、お料理のレベルから考えると、非常にCPが高いですよね。

　だからなんでしょうが、今のところ予約しないと入れない状態です。

　こういうバル的なお店は、ふらりと１人で来て気軽に飲めるというのが魅力だと思うのですが・・・。

　まぁ、人気店なので仕方がないですよねぇ。


　店　　名：グッドミート・バル
　住　　所：東京都北区赤羽1-39-4（地図）
　T　E　L ：03-6454-4626
　営業時間：月～金 17:00～翌1:00
　　　　　　　　土曜日 16:00～24:00
　　　　　　　　日・祝 16:00～23:30
　定 休 日：不定休