新宿 もつ焼き ウッチャン

 訪問日 平成25年5月22日 水曜日

 この日は『愛の戦士』というお仕事をお休みして、昼間から新宿の思い出横丁で呑み歩いている こうめタン。。。


思い出横丁.JPG



 1軒目は鰻の串焼きが美味しい「カブト」で呑みまして、2軒目は「もつ焼き ウッチャン」の口開けを狙う事にしましたよ🆗



 お店には午後3時33分に到着🏠


もつ焼き ウッチャンの入口.JPG


 店内は狭く、カウンターのみの席数は25席。

 口開けは来た順に奥の席から詰めて座るんですが、開店3分で既に8人目ですよ💨

 相変わらず、凄い人気ですよね。



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん🍺  ∀(≧∇≦)


ウッチャンでお疲れちゃん.JPG
ホッピー(黒) 480円


 ここ、ホッピーあります‼ (ホッピーミーナ、大喜び🎵)

 中身の焼酎はシャーベット状で、氷は入っていませんよ。

 このやり方は、東十条の「埼玉屋」と同じですね。



ウッチャンのはらみユッケ.JPG
はらみユッケ(480円)


 炙ったレアなハラミをユッケの甘いタレに漬けた物ですよ。


レアなハラミ.JPG


 上には大量の刻み玉ねぎと卵の黄身が乗っております。

 この甘辛いタレと黄身を絡めて食べると、もう、タマランチ会長ですよ(爆) ← ツッコミどころ



ウッチャンのレバー.JPG
レバー(170円)


 よく、この業界では「このレバーはエッジが立ってる。」なんていう表現をするんですが、このレバーはまさにソレ💨 (この業界って何⁉ 爆)


レアに焼かれたレバー.JPG


 しかし、焼き具合も絶妙ですよねぇ~🎵



タンすじとハラミ.JPG
左:タンすじ 右:ハラミ (各1本 170円)


 タンすじはタンより柔らかく食べやすいですよ。

 ハラミも焼くと固くなりがちですが、ここのは柔らかくて、とってもジューシーでつ‼



辛子味噌.JPG


 焼き物を注文すると、この辛子味噌が付いて来ますよ。

 紅ショウガと白味噌をブレンドした特製味噌とあるサイトで紹介されてます。

 これ、結構うまいです🎵



豚の脳みそ.JPG
ぶれんず(430円)


 豚の脳みそです✨

 塩焼きにされ、バターが乗った状態で出て来ますよ。

 食べるとトロットロで、まさに鱈の白子‼

 これまた、タマランチ会長ですな(爆) ← ツッコミどころ



 ここで、中身のおかわりぃ~🎵

ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~



ホッピーの中身.JPG
中(250円)


 先程も書きましたが、中身のおかわり焼酎はシャーベット状ですよ。

 よく、この業界では「シャリキン」なんていう表現をしております。(だから、この業界って何⁉ 爆)



横隔膜の筋肉.JPG
さがり(170円)


 先程のハラミが豚の横隔膜で、このさがりは横隔膜の筋肉の部分ですね。

 味はハラミに似てますが、肉ぅ~という感じですww



ウッチャンのだんごつくね.JPG
だんごつくね(210円)


 鶏ではなく、豚のつくねですよ。

 あのもつ焼きの名店「米山」のつくねにも負けない位の美味さでつ💨

 これは、早くに無くなる人気メニューなんですよねぇ。



 お勘定を済ませ外に出てみると、まだ、昼間でした☀ (猛爆)


新宿思い出横丁.JPG



 店  名:もつ焼き ウッチャン
 住  所:東京都新宿区西新宿1-2-7(地図
 T E L :03-5909-5890
 営業時間:月~金 15:30~23:00(フードLO 22:15 ドリンクLO 22:30)
        土・祝 15:30~23:00(フードLO 22:15 ドリンクLO 22:30)
        日曜日 13:30~23:00(フードLO 22:15 ドリンクLO 22:30)
 定 休 日:無 休

この記事へのコメント

  • しぼ犬

    思い出横町と言うと 以前は毎週2~3度通う場所でした 線路側にあった 鼠の足元運動会している酒場で酎酎やって 終わると定食屋がルーティン 名を聞くと懐かしさが込上げてまいります 所で「ウッチャン」は比較的新しい酒場ですか? 豚モツをより美味く食べさせる酒場とみましたが♪ それと正しくこれまた美味く呑ませるホッピー!日記読むだけで 行きたくなりました
    2013年06月03日 08:46
  • こうめ

    ◆しぼ犬さん
    いろいろ、しぼ犬さん的には思い出のある場所のようですね。
    ただ、以前とはお店の構成が変わってきているようですよ。
    ここは新しい方だと思います。
    2013年06月03日 21:34
  • 履歴書の書き方

    とても魅力的な記事でした。
    また遊びに来ます!!
    2013年09月09日 15:14
  • こうめ

    ◆履歴書の書き方さん
    また、ぜひ、ブログを見に来て下さい。
    2013年09月09日 22:10