おいしい店・うまい店・安い店

　訪問日　平成２６年６月６日　金曜日

　この日は呑み仲間５人で、美味しいお寿司を食べさせてくれるお店「伊藤家のつぼ」に行くことにしましたよ


　お店の場所は東京メトロ日比谷線の八丁堀駅Ａ１出口から２分程のところですね。


　この日は午後６時５０分に到着🏠




　お店は新大橋通り沿いにありますよ。

　外観はいかにも和食屋さんっぽい雰囲気ですね。

　店内は１階が１０人程のL字型カウンター席で２階席もあります。

　また、店名に『STAND SUSHI BAR』とありますが、立ち食いではなく、ちゃんとイスに座って食べます。



　お店に入り、「予約のこうめタンでつ！！」と元気よく告げると、丁度L字型カウンターの角の席に案内されましたよ🆗



　ではでは、いつもの・・・


　お疲れちゃ～ん🍺　　∀(≧∇≦)




　ここ、ホッピーは無いんですよねぇ～💢 （ホッピーミーナ、ちょっと納得❗）



　今回は１人 ７，０００円（飲物代別）の”おまかせ”でやって貰いましたよ🆗





　まずは前菜がセットで出て来ましたね💡

　内容は、鯵の唐揚げ（じゅんさいのジュレがけ）、煮貝（磯つぶ貝、シッタカ）、沢ガニの素揚げ、アンキモの酢味噌のせ、煮ダコでつ。




　特に鯵の唐揚げ（じゅんさいのジュレがけ）は、カラッと揚げたアジとポン酢仕立てのじゅんさいが巧くマッチしており、どことなく南蛮漬け風になっていて良かったですね。





　お刺身は、シマエビ、中トロ、〆さば、平貝、スズキ、アジ、金目鯛、カツオの８点盛りですよ💨








　ここのお刺身は厚切りなのが特徴かな⁉

　どれも、良かったのですが、特に良く撮れた３枚の写真を載せておきます（爆） ← そこかい‼





　メカジキのヒレなんて、初めて食べましたよ💨

　骨に付いた肉はマッタリとしており、カマの顎の部分の身に似てますね。

　また、お豆腐が１切れ添えられているんですが、味が染みててタマランチ会長ですよww



　ここで、日本酒にチェ～ンジ‼

（*￣ー￣）ノ彡☆　ピッ！

　”おり”が入ってますので、若干濁ってます。

　とってもフルーティで、まるでこうめタンのように爽やかでつ（猛爆） ← ツッコミどころ





　シマエビの頭を素揚げにしてくれましたよ💡

　甘みがあって美味しいですね。





　盛り付けが綺麗ですよねぇ～✨




　ウニまるまる１個に醤油で味付けしたご飯を詰め、その上にウズラの卵を落としてオーブンで焼いた１品ですよ。

　豪華なミニうに丼みたいな感じかな⁉




　むらさきうにのシャリ詰め焼きには太刀魚の塩焼きが添えられております。

　私、太刀魚大好きなんですよねぇ～🎵



　さて、ここからはお待ちかねのお寿司タ～イム‼　でつ‼ （爆）

♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪ イエーイ

　もう、何も言えません。。。　ヾ( ´ー｀)／





　初めて食べるネタですよ💨



　ここで、違うお酒にチェ～ンジ‼

（*￣ー￣）ノ彡☆　ピッ！

　香りもいいですし、キレもいいですねぇ。





　アートしちゃってますよねぇ～🎵

　見た目も楽しいです。





　生しらすの甘みと海苔の香りの共演‼





　このネタも初めてですねぇ～💡





　ワタの旨みが酢飯と合う‼　合う‼　　O(≧▽≦)O





　最後に”あがり”を頂いたんですが、これが、なんと、抹茶なんですねぇ。

　これ、さっぱりしていいですよ。


　で、これだけ食べて、飲んで、１人 約１万円‼

　驚異のコスパですな。


　では、どこかでラーメンでも食べて帰りますかね（猛爆）　　f^_^;


　店　　名：伊藤家のつぼ STAND SUSHI BAR
　住　　所：東京都中央区入船1-2-11（地図）
　T　E　L ：03-3551-2727
　営業時間：平　日 18:00～翌1:00
　　　　　　土曜日 18:00～24:00
　定 休日 ：日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）