この日は、あの歴史研究家の沼田先生と一緒に、美味しいベトナム料理を食べに行くことになりましたよ
お店は前から気になっていた「チョップスティックス」に決定‼ ヾ( ´ー｀)／
場所はJR中央線、総武線の高円寺駅北口から２分程のとことですね。
この日は午後６時２２分に到着🏠
お店は、この大一市場という中にありますよ。
正直言って、かなりディープですww f^_^;
大一市場内には、飲食店を中心にいろんなお店が入っているんですよねぇ～。
どのお店もどこか屋台っぽくて、それぞれが個性的ですよ💡
ただ、どこも、女性１人で入るには、かなり勇気がいりますね。
女性ばかりのお洒落なスイーツのお店に、オヤジが１人で入って行くのと、ある意味同じです。（私は何度も経験してますけど・・・ 爆）
そんな中にベトナム料理のお店「チョップスティックス」はありますよ。
店内は、ほんと、もう、ベトナムの屋台って感じですよね。（行ったことねーけど。 爆）
また、隣にはベトナムの焼き鳥専門店「ビンミン東京支店」というお店があるんですが、ここのお料理も注文することが可能なんですよ。
きっと、経営が同じなんですね。
お店に入り、「予約のこうめタンでつ！！」と元気よく告げると、一番奥のテーブル席に案内されましたよ🆗
沼田先生： キミ、また、あの「お疲れちゃ～ん」とかいうのやるんじゃないだろうね？
こ う め： ええ、ファンが期待しているものでやります（笑）
沼田先生： ・・・ （－＿－；）
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん🍺 ∀(≧∇≦)
サイゴン・スペシャル（６００円）
ここ、ホッピーは無いんですよねぇ～💢 （ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧）
折角、ベトナム料理のお店に来たんですから、ベトナムのビールを飲んでみましたよ。
このビールはベトナム南部のビールで、ホップが強く、コクがありますね🆗
揚げ春巻き（２本 ６２０円）
皮が薄く、パリッとしております。
ライスペーパーの皮なんでしょうね⁉
中の餡も肉々しくて、中華の春巻きとは全く違います。
焼きスペアリブ（６５０円）
ヌクマムとレモン果汁の特製ダレで仕上げているそうですよ。
野菜の旨みも加わって、どこかバーベキューのようでもあります。
ここで、違うビールにチェ～ンジ‼
（*￣ー￣）ノ彡☆ ピッ！
ビア・ハノイ（５００円）
今度はベトナム北部のビールを注文してみましたよ🆗
こちらは、先程飲んだサイゴン・スペシャルとは逆に、飲み口がかなり軽いですね。
バドワイザーっぽいでつ💨 (￣ ￣)b
バインセオ（小） ７２０円
エビ、豚肉、もやしがドッサリ入っております。
ココナッツの風味が良いですね💡
ベトナム風お好み焼きといった感じかなぁ～。 (´～`；)
パン（２本 ２８０円）
折角なので、隣の「ビンミン」のお料理も注文してみました。
これ、フランスパンを半分に縦に切って、潰して、焼いたような物ですね。
蜂蜜とバターがたっぷり塗ってありますよ。
甘いですが、個人的に大好きな味でつ🎵 ヾ( ´ー｀)／
ここで、ヌプモイにチェ～ンジ‼
（*￣ー￣）ノ彡☆ ピッ！
ヌプモイ（グラス ５３０円）
ベトナムの焼酎でアルコール度数が４０度ありますよ。
原料はもち米やシナモンらしいんですが、ナッツのような香ばしさがあり、度数が高いわりにとっても飲み易いお酒ですね。
これは危険でつ💣 (*￣∇￣*) ｴﾍﾍ
モモ（１本 １９０円）とハツ（１本 １９０円）
これも、「ビンミン」のお料理でベトナムの焼鳥ですよ。
１串がかなりデカイです🎵
特製のタレに漬け込んだお肉に、たっぷりのスパイスが掛かっております。
これは、もう、タマランチ会長でしょう‼ O(≧▽≦)O
ここは、生麺のフォーが有名なので、今度はお昼にフォーを食べに来ようかなぁ～🎵
店 名：チョップスティックス 高円寺本店
住 所：東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場内（地図）
T E L ：03-3330-3992
営業時間：11:30～24:00(LO 23:30)
定 休 日：年中無休