おいしい店・うまい店・安い店

　訪問日　平成２７年３月９日　月曜日


　今回のベストショット✨





　でっつ‼（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ


　この日、日暮里の「立ち呑み呑べえ」でゼロ次会と称して呑み仲間３人で軽く呑み、メインの「エゾットリア」に移動する 愛の戦士 こうめタン。。。


　初のエゾットリア、楽しみでつ🎵

O(≧▽≦)O キャー

　お店の場所は東京メトロ千代田線の千駄木駅から５分程のところですね。


　この日は午後７時５６分に到着🏠




　ここは北海道の食材にこだわったイタリア料理のお店なんですねぇ。

　外観は何ともシック。。。

　店内は１階がカウンター席で、２階にも席があるようですよ。



　ではでは、いつもの・・・


　お疲れちゃ～ん🍺　　∀(≧∇≦)




　ここ、残念ながらホッピーは無いんですよねぇ～💢 （ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧）




　ワインやスパークリングは、わりと幅広く扱っているようですね。




　今回、お料理はおまかせ的な感じでやって貰いましたよ🆗

　最初は冷製の前菜盛合せ。。。

　内容は、平目のカルパッチョ、北海たことアボカドのバジルソース、カスべのトマトソース、津別産人参のサラダ、新得産えぞ鹿のテリーヌ、知床鶏白レバーのペーストですね。

　どれも手の込んだお料理で、とても感服いたしました。　　(￣^￣)ゞ





　で、いつものように、どんどん呑んじゃうわけですよ（爆）　　f^_^;





　こちらは温かい前菜の盛合せですね。

　牛モツの煮込み、ホッキと舞茸の香草バター焼き、白子のグリル、ホワイトアスパラの網焼き、ベビーコーンの網焼きという構成でつ💨

　では、ひとつずつ、見ていきましょうかね。　　(￣ ￣)b




　トリッパ、スネ肉、白ホルモン、ミノ等をトマトと鶏の出汁で煮込んだお料理ですよ。

　とっても柔らかく、モツ独特の臭みもまったく無いです。




　ホッキと舞茸って相性がいいんですねぇ。

　ハーブとバターの風味が食欲をそそります。　　(@￣ρ￣@)




　ベビーコーンの網焼きはバーニャカウダソースでいただきますよ💡

　白子のグリルには、魚介のブイヤベースで作ったベシャメルソースが掛かっております。

　これははっきり言って反則ですよね‼　　(＞▽＜)b OK!!





　フォカッチャも焼き上がりましたよぉ～🎵　　ヾ( ´ー｀)／　ハ～イ



　ここで、ワインのロゼにチェ～ンジ‼

（*￣ー￣）ノ彡☆　ピッ！

　奥尻島で作られたワインだそうですよ。

　やや、酸味の強いワインです。





　ペスキオーレ（小桃の酢漬け）とオリーブですね。

　箸休め的で良いでつ💨



　んっ❗　これは何かな⁉

(￣(∞)￣；) ？？？

　デ　デ　～　ン　‼



　実は、これ、十勝池田町産 いけだ牛の熟成肉なんですねぇ～🎵

　褐毛和種という品種らしいですな。





　新冠産黒朱白豚肩ロースのグリル、黒豚のソーセージ、池田産いけだ牛の熟成肉のステーキ、新得産えぞ鹿のローストですね🎵




　裏から見ると、こんな感じ・・・。　　(@￣ρ￣@)

　先程のいけだ牛の熟成肉はステーキにしてくれましたよ🆗

　これは、トリュフソルトで頂きます。　　O(≧▽≦)O

　あと、えぞ鹿のローストに添えられているニラのソースも斬新でしたねぇ。





　あ～、ワインがススム‼　ススム‼　　(´～`；)





　イワシの旨みと黒オリーブのコクで頂くパスタですね。

　シンプルなようですが、とても美味しいパスタでつ💨





　クリームソース仕立てですよ💡

　ウニは軽く炙ってあります。

　なんとも贅沢な１皿ですね。





　かなり濃厚に仕上がっております。

　自家製ベーコンは肉の旨みが濃縮されており、濃厚なソースにまったく負けていません。

　このパスタ、独り占めしたい💣


　しかし、今夜もよく食べたなぁ～　　(*￣∇￣*) ｴﾍﾍ


　店　　名：エゾットリア （EZOTTORIA）
　住　　所：東京都文京区千駄木3-44-1（地図）
　T　E　L ：03-3823-0553
　営業時間：18:00～24:00
　定 休 日：水曜日