西日暮里 谷中 鳥よし その2

 訪問日 平成27年7月17日 金曜日


 今回のベストショット


ハモシャブ.JPG



 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ



 この日は、飲み仲間のQさんに誘っていただき、何でも美味しい居酒屋さん「谷中 鳥よし」に8人で行くことになりましたよ


 お店の場所はJR西日暮里駅から8分程のところですね。


 この日は午後7時16分に到着🏠


谷中鳥よしの入口.JPG


 あれれ⁉

 なんか、暖簾変えたんですね。

 以前は紺でしたよね。

 また、店内は全て小上がり席のようになっており、カウンター席も4席ありますよ。



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん🍺  ∀(≧∇≦)


鳥よしでお疲れちゃん.JPG
エビス生ビール


 こちらはホッピー置いてないんですよねぇ~💢 (ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧)


 あと、今回は事情により、お料理の値段表示は控えさせていただきますので、ご了承ください。



かにサラダ.JPG
かにサラダ


 カニの量がハンパないですよ。

 また、自分で剥かなくていいというのが嬉しいでつ💨

 食べる時はよ~くマゼマゼしましょう。  ヾ( ´ー`)/



くりから焼き.JPG
くりから焼き


 一人で全部食べちゃいたいですねぇ~ww

 ここのタレは甘さを抑えたタイプ。

 鰻の美味さが引き立ちます。



自家製 薩摩揚げ.JPG
自家製 薩摩揚げ


 山芋を入れている為か、ふんわりタイプの薩摩揚げですね。

 人参、玉ねぎ、ごぼうとお野菜もたっぷり🎵



お刺身の盛合せ.JPG
お刺身の盛合せ


 今回の刺し盛りは、小豆ハタ、中トロ、いなだ、いかという構成。。。

 小豆ハタは初めて食べたかも・・・。

 今回の刺し盛りも言うこと無しですね。  (>▽<)b OK!!



ニラ玉とじ.JPG
ニラ玉とじ


 半熟玉子にニラの微塵切りがた~っぷり‼

 こういうニラ玉はここでしか食べられません。



にがうりごま酢和え.JPG
にがうりごま酢和え


 苦くて、酸っぱくて、ゴマの香りが利いていてサイコーでつ💡

 季節柄、こういうサッパリしたおつまみがいいですよ。



 で、いきなり・・・


 な べ ⁉


なべ.JPG



 何をやるのかな⁉

( ̄(∞) ̄;) んっ???




 デ デ ~ ン ‼

鍋の野菜.JPG



 ド ド ~ ン ‼

ハモシャブ.JPG
鱧しゃぶ



 わ~い、鱧しゃぶだぁ~🎵

ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~



鱧しゃぶ.JPG


 この時季の鱧しゃぶは最高ですよねぇ~。  (@ ̄ρ ̄@)

 ササッと湯がいた程度が食べ頃ですよ。



石垣貝.JPG
石垣貝のにぎり


 こちらの三代目は「寿司幸」で長年修業されていた方なので、お寿司もお手の物なんですよね。

 そこで、お寿司を数貫握って頂きました。(※今回は予約時に注文。いきなりは無理です。)



カマスの塩〆.JPG
カマスの塩〆のにぎり


 「塩〆」とは初めて聞きました。

 適度に身が締まり美味しいですね🎵



コハダ.JPG
小肌のにぎり


 今年はシンコが高いらしいんですよね。

 でも、小肌で十分過ぎるぐらい美味でつ💨  O(≧▽≦)O



鰻 おこわ蒸し.JPG
鰻 おこわ蒸し


 鰻丼とは、また、違った味わいですよ。

 このお料理もここでしか食べられないんじゃないかなぁ~。



平目昆布〆.JPG
平目昆布〆のにぎり


 いちいちネタにもひと手間かけてますよね。

 私は平目が一番昆布〆に向いている魚じゃないかと思いますよ。



イワシ.JPG
鰯のにぎり


 握り方も芸術的ですよねぇ~🎵



巻物.JPG
左:うに巻 右:穴きゅう


 巻物も頂いちゃいました。。。  (≧∇≦)b

 うに巻なんて、実に贅沢でつ🆗



牛たたき.JPG
宮崎牛イチボのたたき


 最高の赤身肉ですね。

 これも裏メニューなので内緒です(爆)



雑炊.JPG
ハモ雑炊


 最後は鱧しゃぶのスープを使っての雑炊。

 シンプルで地味深い味わいですね。


 こちらのお店、来るたびに驚かされます。  f^_^;

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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