今回のベストショット✨
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は、飲み仲間のNコさんにお誘いいただき、予約が取れない焼鳥屋さん「鳥しき」に3人で伺うことになりましたよ
お店の場所はJR目黒駅東口から2分程のところですね。
この日は午後6時22分に到着🏠
外観はまるで割烹か高級寿司店のような雰囲気。。。
本当に私のような者が入ってもいいのでしょうか⁉ (爆)
私はドアを開け「すみません。私、予約のNコさんのお友達で 愛の戦士 こうめタンと申します。 あっ! 決して怪しい者ではありません。」と正直に話すとカウンター右手の角っこに案内されましたよ🆗 ← ツッコミどころww
ちなみに、店内はカウンター席だけのようですね。
皆さま、お揃いのところで・・・
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ~ん🍺 ∀(≧∇≦)
エビス生ビール(550円)
ここ、残念ながらホッピーは無いですね💢 (ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧)
お新香
今回はすべて”おまかせ”でお願いしましたよ💡
でも、最初にお新香が出て来るのは珍しいパターンですね。
そうでもないのかな⁉ f^_^;
さ び
鶏のササミに山葵をのせた物ですね。
ササミの淡白さにワサビのツーンと来る刺激がタマランチ会長でつ💨
みぞれ
ここで大根おろしが登場するのですねぇ。
先の展開が読めません。。。
というか、楽しみ🎵 (@ ̄ρ ̄@)
砂 肝
サッパリ系の部位が続きますね。
かしわ
鶏のモモ肉ですよ。
皮も付いていてとってもジューシーですね。
白 玉
それにしても『白玉』とは洒落た名前を付けましたなぁ~。
食べると卵の味が濃いですね。
ここで、日本酒にチェ~ンジ‼
(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!
賀茂金秀(広島)
難しい名前ですが、人の名前じゃありません(爆) (^_^; アハハ…
”かもきんしゅう”と読むんですよね。
オクラ
炭火で焼かれたオクラって美味しいでつ。
シンプルな調理ですが、まず、家庭じゃできません💢
波
鶏の首の皮ですよ。
これも”波”なんて洒落た名前ですよね。
でも、こういう呼び方って初めてだなぁ~ (´Д`)
き び
焼かれたタレの香りがいいですね。
トウモロコシ自体もかなり甘味がありますよ🆗
肩
肉に弾力があり、適度な脂と肉のバランスの良さを感じます。
主催者のNコさんが「関節のお肉は美味い!!」という名言をおっしゃってましたよ。
今度、私もNコさんのいない所で使わせて頂きますww
つくね
つくねは焼鳥屋さんの看板でもありますので、どのお店も力を入れる1品なんですよね。
こちらのはシンプルに肉の旨みを前面に押し出しています。 (>▽<)b OK!!
ここで、またまたチェ~ンジ‼
(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!
上喜元(山形)
1升ビンを一緒に置いて撮影しないと、一体何のお酒かさっぱりわからんですな(爆)
でも、上喜元飲んで上機嫌‼ (猛爆) ヾ( ´ー`)/ ← ツッコミどころ
ちょうちん
殻と白身に包まれる前の内臓としての卵黄と卵管ですね。
卵黄と卵管を一緒に食べると、口の中で卵黄がプチッと弾けて、これまたタマランチ💣
厚揚げ
外はカリッと、中はしっとり・・・。
お豆腐が甘いですよ。。。
かっぱ
これはナンコツですね。
ナンコツは塩で焼かれるケースが多いですが、こちらはタレ焼きでつ💨
しいたけ
こちらもタレで焼いていますよ。
胡麻油を塗っていますので香ばしいですね。
膝
やはり、あの「関節のお肉は美味い!!」という名言どおり美味しいです🎵
O(≧▽≦)O
皮もパリッと焼かれていますねぇ。
焼きおにぎりと生卵
〆は焼きおにぎりぃ~🎵
ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~
焼きおにぎりに溶き卵を絡めて食べると、失神するくらい美味いでつww
鶏スープ
鶏スープが出てきて本当に終わり。。。
鶏の旨みが凝縮されたようなスープでした。
ここは接客も丁寧ですし、素晴らしいお店ですね。
これじゃ、予約が取れないというのもわかる気がします。
◆今回紹介したお店の情報(地図)
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