富士見台 牛蔵 しゃぶしゃぶ店

 訪問日 平成27年9月11日 金曜日


 今回のベストショット


特上ロース.JPG



 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ



 この日は東京ホルモンズのお二人さんとゐくんの4人で、しゃぶしゃぶの美味しいお店「牛蔵 しゃぶしゃぶ店」に行くことになりましたよ。


 お店の場所は西武池袋線の富士見台駅北口から数10秒のところですね。


 この日は午後7時55分に到着🏠


牛蔵の外観.JPG


 このお店はあの焼肉で有名な「焼肉問屋 牛蔵」が、しゃぶしゃぶすき焼きの専門店として出した2号店なんですね。(たまたまなのか、私らが行った時はすき焼きやってなかったですが・・・。)

 ただ、建物は同じで、焼肉は2階、しゃぶしゃぶは地下1階とフロアが分かれております。



 私はいつものように得意のステップを踏みながら店内に入り、「4人で予約のこうめタンでつ!!」と回転しながら元気よく告げると、丁度真ん中辺りのテーブル席に案内されましたよ。 ← ツッコミどころ



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


牛蔵で乾杯.JPG
アサヒ<生>スーパードライ(400円)


 ここ、残念ながらホッピーは無いんですよねぇ~💢 (ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧)



カルパッチョ.JPG
黒毛和牛 カルパッチョ(580円)


 しゃぶしゃぶに行く前に、ちょっと色々摘まみましょうかね。  ヾ( ´ー`)/

 完全に生肉ですが、保健所公認だそうでつ💨

 お肉の上にはチーズとローズマリーが散らしてありますよ。



炙り刺し.JPG
黒毛和牛 炙り刺し(780円)


 お肉はイチボと内モモの2種盛りになっております。

 まぁ、炙りと言ってもほとんど生に近いですね。



ユッケ.JPG
黒毛和牛 ユッケ刺し(680円)


 何度も言いますが、保健所公認ですからね。

 しかし、牛のユッケを食べさせてくれるお店は、ほとんど見られなくなりましたよね。

 それだけに貴重なお店です。

 東京ホルモンズは久しぶりのユッケに興奮気味で、まるでハイエナのように食べていました(爆)



 で、しゃぶしゃぶの登場ぅ~🎶

ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~



 デ デ ~ ン ‼

特上ロース.JPG



 ド ド ~ ン ‼

しゃぶしゃぶの野菜.JPG
特選 黒毛和牛 しゃぶしゃぶ(1人前 1,780円) ※写真は2人前


 サシの入り具合もいい感じですね🎵

 ちなみに、お肉は特上ロースだそうですよ。


特上ロース.JPG


 私はこのくらいが好きでつ。  (@ ̄ρ ̄@) タラ~


しゃぶしゃぶのたれ.JPG


 タレは2種類あって、ポン酢とラー油入りの胡麻ダレですね。

 個人的にはポン酢が好きかなぁ~。



 ここで、抹茶ハイにチェ~ンジ‼

(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!


抹茶ハイ.JPG
抹茶ハイ(290円)


 意外としゃぶしゃぶには抹茶ハイが合いますなww



白モツ.JPG
特選白もつ(580円)


 牛の白モツも頼んじゃいました。

 丁寧な下ごしらえで、既に湯がいてありますね。



いも豚.JPG
特選 いも豚(茨城) 380円 ※写真は2人前


 続いて豚も頂いちゃいます。  O(≧▽≦)O

 バラ肉なので脂も乗ってますね。


ねぎ.JPG


 豚しゃぶには付属品としてネギが付いております。


ねぎと一緒に.JPG


 というのは、鹿児島風に出汁でネギと一緒に食べるからなんですねぇ~。

 この食べ方はかなりハマりますよ。  (>▽<)b OK!!



阿波尾鶏.JPG
特選 阿波尾鶏(450円) ※写真は2人前


 鶏のモモ肉ですね。

 肉に弾力があり、味も普通の鶏肉より濃いですよ。



鶏つくね.JPG
自家製 鶏つくね(350円)


 鶏しゃぶにはつくねも外せませんよね💡

 これはよく火を通します。



そうめん.JPG
素麺 揖保乃糸(180円)


 で、最後の〆はそうめんで‼  ( ̄  ̄)b

 乾麺のまま鍋に入れますよ。


つけだれ.JPG


 カレー風味のつけだれも付いています。


カレー素麺.JPG


 そうめんの茹で時間は基本3分なのですが、好みで茹で時間を調節すると良いですよ。

 私は茹で時間1分でバリカタが好きですねぇ~🎶

 固茹ですると博多ラーメンみたいな感じで頂けます。


 今回、4人でこれだけ食べて、さらに緑茶ハイ18杯に生ビール5杯飲んで、会計が1人当たり約5,500円というのは、脅威のコスパですよねぇ~ww

 やはり、牛蔵はスゴイわ‼  ( ̄◇ ̄;)

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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