今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は呑み仲間のYかぴいさんにお誘いいただき、焼肉がハンパなく美味しいお店「SATO ブリアン」に行くことになりましたよ
お店の場所は、JR中央線、総武線の阿佐ヶ谷駅南口から２分程のところですね。
この日は午後５時５９分に到着🏠
外観はとってもお洒落‼
焼き肉屋さんというより、ワインバルのような雰囲気ですね。
今回我々は、１６人貸し切りで、１人 １０，０００円のコース（飲み放題付き）にしましたよ。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
エビス 瓶ビール（中）
ここ、残念ながらホッピーは無いんですよねぇ～💢
しかし、エビスも飲み放題って凄いでつ。 f^_^;
九州和牛のビーフシチュー
焼肉屋さんでいきなりビーフシチューですか！？ 💣
Σ(￣ロ￣lll) ガビーン
しかも、しっかり１人前の量ですよね。
白菜キムチとカクテキ
焼肉にキムチは外せません。
やや甘みがありますね。
チョレギサラダ
ここのチョレギサラダは海苔がたっぷり🎵
レモンマスタードドレッシングがかかっているのですが、美味しいドレッシングですね。
上タン塩
２種類のタンが盛ってありますよ。
１つが普通のタンで、もう１つがタン元でしょうか⁉
けっこう厚切りですね。
ここ、基本的にお肉は店員さんが焼いてくれます。
我々は、ただ、食べるだけww ヾ( ´ー｀)／
店員さんが焼いてくれるので、絶妙の焼き加減で食べることが出来ます。
また、お肉を食べる時に使うタレやお塩も、たくさん用意されていますね。
これも食べる時に「このお肉はこれで食べると美味しいですよ。」と店員さんがアドバイスをくれます。
鹿児島産 上ハラミ
絶妙なサシの入り具合ですよ。
ハラミでも柔らかいですねぇ～
ここで、赤ワインにチェ～ンジ‼
（*￣ー￣）ノ彡☆ ピッ！
ハーディーズ スタンプ シラーズ・カベルネ（オーストラリア）
ミディアムボディの赤ワインです。
スパイシーさとフルーティーさを兼ね備えていますね。 (￣ ￣)b
鹿児島産 カメノコウとランプ
写真奥がカメノコウで、手前がランプ肉ですよ。
カメノコウは山葵かスパイスのみで食べると美味しいとアドバイスを頂きました。
塩ダレたたきキュウリ
良いタイミングで出て来ましたねぇ～。
これは、良い箸休めになりますよ。
鹿児島産 とも三角
これは専用のおろしポン酢で食べます。
脂感が強いので、ポン酢で食べるのが最適なんですね。
口に入れるとお肉が溶けて無くなりますよ。
ヒ レ
厚みのあるヒレ肉ですね。
このお肉をすき焼き風にして、ひと口ライスに乗せて食べるのだそうですよ。 (@￣ρ￣@)
まずは、割り下風のタレにつけながら焼きますわな。
で、卵の黄身を用意します。
指で掴めるくらい極上の卵の黄身ですね。
で、焼き上がったヒレ肉をこの極上の黄身にたっぷり絡めます。
で、ひと口ライスに乗せちゃうわけですよ。
もう、頭の中はピヨピヨですよぉ～🎵
ヾ（*´▽｀*）ノ 意味わかんないでつぅ！
それだけ美味しいってことでつ🎶
トマト
また、良いタイミングで箸休め的なトマトが出て参りました。
これはマリネになっていますので、お口もサッパリ！！
ここで、ゆずサワーにチェ～ンジ‼
（*￣ー￣）ノ彡☆ ピッ！
韓国ゆずサワー
なぜか、ゆずサワーなんていう甘～い軟弱なお酒を頼んでしまった。 （－＿－；）
こりゃ、セイラさんにぶん殴られそうだ（猛爆） ← ツッコミどころ
シャトーブリアン
そして、最後のお肉はお店の看板でもあるシャトーブリアン‼ O(≧▽≦)O
ただ、食べ方がこれまた普通じゃないんですよね。
まずは網で焼きますわな。。。
で、焼けたお肉をこの特製のタレに付けるわけですよ。
このタレはにんにくバター醤油らしいのですが・・・。
そして、なんと、松茸ごはんに乗せて食べる！！ ヾ( ´ー｀)／
これが、ここの名物の”ブリ飯”なんですね。
ただし、ご飯はその時期によって変わります。
松茸ごはんにシャトーブリアンなんてお互いにケンカしちゃうんじゃないかと思いましたが、ちゃんと味として調和しているんですよねぇ。
ちなみに、お肉をライスにのせる時、どこかのラーメン屋さんみたいに「ニンニクのせますか？」と店員さんが聞いてきます（爆）
冷 麺
〆はサッパリと冷麺ですよ。
既にこの段階で満腹ですが、これなら食べられますね。
とちおとめのアイス
デザートまで付いて来るんですねぇ。
まぁ、甘い物は別腹ですから・・・（爆） (*￣∇￣*) ｴﾍﾍ
◆今回紹介したお店の情報（地図）
この記事へのコメント