蕨 喜よし

 訪問日 平成27年11月7日 土曜日


 今回のベストショット


みそ焼セット.JPG



 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ



 この日は呑み仲間7人で、焼きとんの美味しいお店「喜よし」に行くことになりましたよ。



 お店の場所はJR京浜東北線の蕨駅東口から3分程のところですね。


 この日は午後5時3分に到着🏠


喜よしの外観.JPG


 ここは、あのもつ焼きの名店「秋元屋」のマスターが修業したお店としても有名ですよね。

 創業は1969年(昭和44年)ということですから、もう半世紀近くになるわけです。

 店内はカウンター席のみで、20席くらいあるのかな⁉



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


喜よしで乾杯.JPG
生ビール 中(500円)


 ここ、ホッピーがあるんですが、私は生ビールでつ!! (ホッピーミーナ、激怒!!)



みそ焼セット.JPG
みそ焼セット(500円)


 秋元屋スタイルのみそ焼きの元祖はここ!!

 秋元屋のマスターが後に独立して広めることになるんですけどね。

 セットの内容は、レバ、カシラ、はつ、なんこつ、たん、シロの6本でつ💨

 写真だと全部同じに見えるんですけどね(爆)  (^_^; アハハ…



かしら21世紀ダレ.JPG
かしら21世紀ダレ(3本 300円)


 なんか、凄い名前ですよww

 素焼きにしたかしらに、すりおろした生姜、梨、リンゴの特製ダレが絡まっております。

 また、かしら自体も良い塩梅に焼かれていますね。



煮込み.JPG
煮込み(350円)


 丁寧な仕事ぶりがうかがえる煮込みですよ。

 白味噌ベースでやさしい味に仕上がっていますね。

 七味ではなく、洋がらしで食べるのが”喜よし流”でっつ🎵  (>▽<)b OK!!



コガラシダイコン.JPG
コガラシダイコン(100円)


 これ、仕入品だろうけど、無茶苦茶うまいわ!!

 まぁ、沢庵なんですけどねww  f^_^;

 でも、なんで、コガラシダイコンって言うんだろう???


 さて、ここはこの位にして、もう1軒行っちゃう?(爆)  ヾ( ´ー`)/

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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この記事へのコメント

  • フリップ

    『アバ』ではお世話になりました…と書こう書こうと思ううちに、
    日記が更新されました。失礼しました!!
     
    『喜よし』、この界隈の共通の知人の方に聞いたんですが、
    なかなかいいらしいですね。串も当然美味そうですが、
    写真でみるに、ここの煮込みは相当美味そうですね。
    ネギのかかり具合もオイラの理想通り(?)です

     
    ここを振り出しにして、お次はどんな店でしょう?
    楽しみにしてますね  (^_-)゚・*★
    2016年01月17日 17:25
  • こうめ

    ◆フリップさん
    アバはなかなか迫力のあるお料理でしたね。
    ただ、残念なことに夜営業は無くなるそうです。
    喜よしは秋元屋系もつ焼き店の源流なので、もつ焼きファンの聖地と言えるかもしれません。
    煮込みも美味しいですが、その他のサイドメニューも見逃せませんね。
    次の店。。。
    まだ、内緒でつww  (* ̄∇ ̄*)
    2016年01月18日 21:47