今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は呑み仲間7人で、焼きとんの美味しいお店「喜よし」に行くことになりましたよ。
お店の場所はJR京浜東北線の蕨駅東口から3分程のところですね。
この日は午後5時3分に到着🏠
ここは、あのもつ焼きの名店「秋元屋」のマスターが修業したお店としても有名ですよね。
創業は1969年(昭和44年)ということですから、もう半世紀近くになるわけです。
店内はカウンター席のみで、20席くらいあるのかな⁉
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ~ん‼ ∀(≧∇≦)
生ビール 中(500円)
ここ、ホッピーがあるんですが、私は生ビールでつ!! (ホッピーミーナ、激怒!!)
みそ焼セット(500円)
秋元屋スタイルのみそ焼きの元祖はここ!!
秋元屋のマスターが後に独立して広めることになるんですけどね。
セットの内容は、レバ、カシラ、はつ、なんこつ、たん、シロの6本でつ💨
写真だと全部同じに見えるんですけどね(爆) (^_^; アハハ…
かしら21世紀ダレ(3本 300円)
なんか、凄い名前ですよww
素焼きにしたかしらに、すりおろした生姜、梨、リンゴの特製ダレが絡まっております。
また、かしら自体も良い塩梅に焼かれていますね。
煮込み(350円)
丁寧な仕事ぶりがうかがえる煮込みですよ。
白味噌ベースでやさしい味に仕上がっていますね。
七味ではなく、洋がらしで食べるのが”喜よし流”でっつ🎵 (>▽<)b OK!!
コガラシダイコン(100円)
これ、仕入品だろうけど、無茶苦茶うまいわ!!
まぁ、沢庵なんですけどねww f^_^;
でも、なんで、コガラシダイコンって言うんだろう???
さて、ここはこの位にして、もう1軒行っちゃう?(爆) ヾ( ´ー`)/
◆今回紹介したお店の情報(地図)
この記事へのコメント
フリップ
日記が更新されました。失礼しました!!
『喜よし』、この界隈の共通の知人の方に聞いたんですが、
なかなかいいらしいですね。串も当然美味そうですが、
写真でみるに、ここの煮込みは相当美味そうですね。
ネギのかかり具合もオイラの理想通り(?)です
。
ここを振り出しにして、お次はどんな店でしょう?
楽しみにしてますね (^_-)゚・*★
こうめ
アバはなかなか迫力のあるお料理でしたね。
ただ、残念なことに夜営業は無くなるそうです。
喜よしは秋元屋系もつ焼き店の源流なので、もつ焼きファンの聖地と言えるかもしれません。
煮込みも美味しいですが、その他のサイドメニューも見逃せませんね。
次の店。。。
まだ、内緒でつww (* ̄∇ ̄*)