今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は呑み仲間のI恵ちゃんからお誘いをいただき、美味しい和食のお店「みこころや」に4人で行くことになりましたよ

お店の場所はJR京浜東北線の大森駅北口から3分程のところですね。
この日は午後6時54分に到着🏠
とてもシックな外観ですね。
店内は和食屋さんらしく、木を基調とした落ち着いた空間になっております。
カウンター5席に4人掛けテーブル席が2卓と、こじんまりしたお店ですよ。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ~ん‼ ∀(≧∇≦)
サッポロ生(中) 550円
残念ながら、ここ、ホッピーはありません💢 (ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ💧)
また、今回は 1人 4,500円のコース(飲物代別)にしちゃいました。
単品のお料理も揃っているのですが、コースで頼む方が多いみたいですよ。
白ミル貝とセリ
これ、なんと、鯛の白子で和えてあるんですよ!! Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン
あっさりしていながら、濃厚な旨み。。。
こりゃ、日本酒が欲しくなりますよね。
つーことで・・・
ここで、日本酒ににチェ~ンジ‼ はやっ!!(笑)
(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!
伯楽星(宮城県) 純米吟醸(800円)
もう、パッと日本酒に切り替えちゃいましたよww
鯛の桜蒸し
椀物でつ。。。
鯛と桜おこわが一緒に桜の葉で巻かれており、お出汁と桜の良い香りで、一気にしあわせ気分に。。。
また、これも春らしく、こごみとうど(花びらの形)が添えられていますね。
造 里
お造りは、上から時計回りに、カンパチ、本鮪、平目の昆布〆、金目鯛の湯引きという構成。。。
特に手を加えた白身2品はは絶品でしたね。 O(≧▽≦)O
1人前ずつ盛られているというのもポイント高いでつ。
白菊(石川県) 純米(800円)
お酒も進んじゃいますな(爆) (* ̄∇ ̄*) エヘヘ
竹の子と穴子の炊き合せ
あんかけ仕立てになっております。
穴子に巻かれているのはワカメで、ふきと木の芽が添えてありますよ。
つくづく和食って良いなぁ~と思いますね。
桜鱒の木の芽焼き
西京焼きの桜鱒の上に木の芽(山椒の芽)が散らしてありますよ。
食べると山椒の鮮烈な香りが口中に広がります。
桜鱒も上品な脂の乗りで美味しいですね。 ♪( ´▽`)
白魚と三つ葉のかき揚げ
今までの人生で一番美味いかき揚げでつ‼
刻んだ梅干しが入っており、この酸味が良い味のアクセントになっていますね。
梅干しに塩分がありますので、天つゆはおろか塩もいりません。
また、添えられている行者ニンニク(茎と葉)の天ぷらが、これまた、タマランチ会長なんですよぉ~🎵
小左衛門(岐阜県) 純米(800円)
で、呑んじゃうわけですね(爆) (^_^; アハハ…
シラスご飯
〆はシラスご飯でつ。。。
たっぷりのシラスの下は炊き込みご飯になっているんですねぇ。
なめこの赤だし
ここの赤だしは本当に美味しいですよ。
できるなら、お代わりしたいくらいでつ。。。 f^_^;
お新香
糠漬けも自家製のようですね。
酒飲みにとりましては、これも立派なツマミ‼ (爆)
本当はこの後、桜のムースが出て来たのですが、出て来た瞬間に食べてしまいましたので、今回、写真はありません(猛爆)
◆今回紹介したお店の情報(地図)