銀座一丁目 肉割烹 かがやき その2

 訪問日 平成28年9月3日 土曜日


 今回のベストショット


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 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ



 この日は呑み仲間のQさんのお誘いで、肉料理の美味しいお店「肉割烹 かがやき」に行くことになりましたよ


 お店の場所は、東京メトロ有楽町線の銀座一丁目駅10番出口から3分程、都営地下鉄浅草線の宝町駅A1出口から2分程のところですね。



 この日は午後6時54分に到着🏠


肉割烹かがやきの入口.JPG


 お店は入口に「肉割烹 かがやき」と書いた小さな表札が出ているのみ。

 外観からは誰も飲食店とは思わないでしょうね(爆)

 店内は1階がカウンター席(10席)になっていますよ。

 2階席もあるみたいなのですが、どうなっているのか詳細は不明でつ。

 ちなみに、どちらも完全予約制となっております。



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


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 今回は10人で1階を貸し切り。。。


 1人 10,000円のコース(飲み放題付)にしましたぁ~🎵

ヾ( ´ー`)/ ハ~イ



 ここは、基本、コースのみみたいですね。



お刺身盛り合せ.JPG
お刺身盛り合せ


 いきなり豪華な刺し盛りが来ました!!

 内容は、カツオ、石鯛、イサキ、アジ、白いか、たこですよ。

 ここ、オープン当初は肉料理中心の料理構成でしたが、魚のお刺身をコースに取り入れたりと、だいぶ構成が変わって来ましたね。



日本酒.JPG


 日本酒はワインクーラーに入った状態でカウンターの上に置いてあり、好き勝手に飲めます。



風の森.JPG
ALPHA 風の森 TYPE2(奈良)


 というわけで、早速、風の森を頂いちゃいます。  ♪( ´▽`)

 これは、爽快な発泡感があるALPHAのタイプ2ですね。

 最初に飲むお酒としては最高に良いのではないでしょうか。



ローストビーフ.JPG
ローストビーフ


 ローストビーフの上には青ねぎと昆布の佃煮が散らしてありますよ。

 意外と昆布と肉って合うんですよね。



焼売.JPG
シュウマイ


 1個がデカイでつ!!  (@ ̄ρ ̄@)

 松坂豚と阿波尾鶏を使っていますので、肉の味がとっても濃厚。

 シュウマイには和風のお出汁が掛かっております。



肉じゃが.JPG
肉じゃが


 これ、”肉じゃが”と言って出て来たのですが、どう見ても肉団子???

 聞き間違いかと思い、聞き直しても”肉じゃが”???  ヘ(゚∀゚*)ノ へっ?

 でも、どう見ても肉団子。。。


肉じゃがの中身.JPG


 で、割って中を見ると、挽肉に混じって確かにジャガイモが入っておりましたよ(爆)

 あとは、ひじきと人参もね。

 これ、甘酢あんかけの肉団子として、かなりのレベルだと思います。

 肉団子としてww



岩ガキ.JPG
岩ガキ


 あらかじめポン酢が掛かっていますね。

 1口で一気にいっちゃいました🎵



鶴齢.JPG
特別純米 鶴齢(新潟)


 こりゃ、もう、飲まないわけにいかないですよね。  (* ̄∇ ̄*) エヘヘ



野菜の盛合せ.JPG
野菜の盛合せ


 箸休め的な感じで出したんでしょうけど、量が多くてプレッシャーにしかなりません(爆)

 きゅうり、大根、人参は糠漬けで、サツマイモとトウモロコシは茹でてあります。

 あとは、白菜漬けとほうれん草のおひたしですね。



神戸牛のウニのせ.JPG
神戸牛のウニのせ


 な、なんと、神戸牛にウニが・・・!!  ヾ( ´ー`)/

 これ、絶対に反則ですよねww

 美味しいに決まってますよ!!



胡麻どうふ.JPG
ごま豆腐のジュレがけ


 今度はごま豆腐の上にたっぷりのイクラ!!

 焼きナスも添えられております。

 ジュレはポン酢のジュレですね。



焼きハマグリ.JPG
焼きハマグリ


 写真では分かり辛いのですが、このハマグリもデカイでつ。。。

 身がプリップリですねぇ。



新政.JPG
新政 No.6 X-type 純米大吟醸生原酒(秋田)


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而今 純米吟醸(三重)


 で、いつものようにどんどん飲んじゃうわけですよ。  (^_^; アハハ…



チンジャオロースの春巻き.JPG
チンジャオロースの春巻き


 春巻きの中身は、な、なんと、チンジャオロースなんですよ!! 奥さん!! ← ツッコミどころ

 これはアイディアの勝利ですな。



黒ベーコン.JPG
黒ベーコン


 なんで、黒ベーコンというのでしょう!?

 普通のベーコンと比べると赤身の肉の部分が濃厚で、しっかりしているような気がしますよ。



阿波尾鶏のロースト.JPG
阿波尾鶏のロースト


 やはり、ブロイラーと比べると肉質が全く違いますね。

 肉の味は濃いですし、肉自体に弾力がありますよ。



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DATE SEVEN EPISODEⅡ(宮城)


 今話題のDATE SEVENEPISODEⅡが置いてありましたので頂いちゃいましたよ。

 これ、ワインのようなボトルとラベルなんですが日本酒なんですよね。

 今回頂いたのはEPISODEⅡなので、スパークリングの日本酒でつ。



半田 そうめん.JPG

半田 そうめんの麺.JPG
半田そうめん


 〆は半田そうめんですよ。

 麺に冷たいお出汁がたっぷり掛かっていますね。

 半田そうめんなので、普通のそうめんより麺が太いです。



プリン.JPG
プリン


 デザートはプリンか最中のどちらか選べます。

 私は前回と同じプリン🎵  (>▽<)b OK!!

 砂糖は”和三盆”を使っているそうで、甘味がまろやかに感じますよ。

 また、生乳っぽいコクがあるプリンですね。



最中.JPG
最 中


 隣の人は最中でしたので、写真だけ取らせていただきました。

 食べていないので、味はわかりません(爆)  (^_^; アハハ…

 今度来た時は最中だな!!


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