練馬 浪花

 訪問日 平成29年6月15日 木曜日


 今回のベストショット


完成間近.JPG



 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ



 この日は歴史研究家の沼田先生と一緒にお好み焼きが美味しいお店「浪花」に行くことになりましたよ。


 お店の場所は、西武池袋線、都営地下鉄大江戸線の練馬駅から5分程のところですね。


 この日は午後5時ジャストに到着。


浪花の入口.JPG

 お店はこの自転車屋さんの2階にありますよ。

 ちょっと入口が分かりずらいかも知れませんね。



鉄板.JPG

 店内はテーブル席の他にカウンター席と小上がりもありますよ。

 各テーブルには鉄板が備わっているんですが、何と本格的なたこ焼き鉄板も標準装備!!

 こりゃ、たこ焼きも頼まなきゃなりませんな。  ( ̄ー* ̄) ニヤリ



 沼田先生 キミ、”お疲れちゃんの歌”を作ってみたんだが聴いてみるかね?

 こ う め いえ、結構です!!(キッパリ!)

 沼田先生 ・・・ (-_-;)



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


浪花で乾杯.JPG
レモンサワー(400円)、生ビール(550円)

 ここ、ホッピーもあるんですが、レモンサワーにしましたww(ホッピーミーナ、激怒!!)



やっこ.JPG
お通し

 お通しは冷奴。。。

 微塵のネギに、醤油、酢、ゴマ油を混ぜたタレが掛かっております。

 まぁ、中華風冷奴という感じかな。



とん平焼き.JPG
とん平焼き(520円)

 あらかじめ厨房で焼いた物を持って来て、こちらの鉄板に移してくれます。

 これなら冷めることはないですね。

 値段の割にボリュームがあり、中身の豚肉も1枚物がべロ~ンと!!

 お肉を包んでいる玉子がふんわりトロ~ンで、とても美味しいですよ。



牛もやし.JPG
牛もやし(680円)

 こちらも出来上がった物を我々の鉄板に移してくれました。

 ジュージューと湯気を立てています。

 牛肉は酢醤油ベースのタレで焼かれていて、味はやや濃いめ。

 お酒のツマミにもご飯のお供にも良い感じでつ。



海鮮バター.JPG
海鮮バター(1,000円)


 これ、自分で焼くんでつか!?

( ̄Д ̄;) ガーン


調理中の海鮮バター.JPG

 普段、外食ばかりで家で何かを作ることが無いので、かなり焦りましたよ(汗)

 いつもブログでは偉そうにお料理の事を書いていますが、「じゃあ、お前作ってみろよ。」と言われてもできません(大汗)

 食べるのが専門なんです。  (^_^; アハハ…

 で、よく分からないので、バターをひいて、具材を全部のせて、塩と胡椒と化学調味料を適当に振りまいて炒めました。

 まぁ、何とかなりました(笑)



 ここで、ホッピーにチェ~ンジ‼

(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!


黒ホッピー.JPG
ホッピーセット(黒) 430円

 ここ、実はホッピーがあるんですねぇ。(ホッピーミーナ、大喜び♪)

 ちなみに、中は270円で外は280円ですよ。



たこ焼き.JPG
たこ焼き(18個)980円

 たこ焼きも自分で焼きます。

 今度は初めに店員さんから焼き方を教わりましたよ(笑)

 じゃないと、どんな物が出来上がるか・・・。  f^_^;


たこ焼き鉄板.JPG

 店員さんにひっくり返す手本を見せて貰いましたが、さすが、プロですね。

 写真の手前方は私が返したんですが、グジャグジャです(涙)

 コツなんですよねぇ。



焼けたタコ焼き.JPG

 で、食べれそうなヤツを1個取って食べてみましたよ。

 いやぁ~、美味いっス!!  ヾ( ´ー`)/

 やはり、自分で苦労して焼いたたこ焼きはサイコーでつ。



完成間近.JPG

 そうこうしている内に良い塩梅に焼けましたよ。

 いや、ちょっと焼き過ぎか!?



たこ焼のアップ.JPG

 外はふんわり、中はトロリ。

 これぞ、本場大阪のたこ焼きですね(爆)



焼酎.JPG
中(焼酎) 270円

 上手に焼けたお祝に中身の焼酎をおかわり♪  (* ̄∇ ̄*) エヘヘ



ミックス焼き.JPG
ミックス焼き(980円)

 折角なので、お好み焼きも注文しちゃいましたよ。

 これはお店の方が焼いてくれます。(正確にはお店の方が焼いた物を持って来てくれます。)

 さすがにこれは私でも無理ですww


お好み焼きの中身.JPG

 ミックスは、豚とイカとエビ入りですね。

 これ、生地がトロっとして、ほんと、美味しいんですよ。

 今まで食べて来たお好み焼きは、一体何だったのだろうというくらい。


 ここは東京で本格的な粉もんを食べられる貴重なお店ですね。

 また、ぜひ、来ねば!!

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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