今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
今回は行列必至の人気ラーメン店のお話でつ。 ( ̄  ̄)b
人気のラーメン屋さんって、ほとんどのお店が並びますよね。
まぁ、時間帯にもよるかと思いますが・・・。
でも、私、行列に並ぶのが大嫌いでして・・・ f^_^;
例えばスーパーのレジの行列。。。
なるべく空いているレジを見つけて並ぶわけなんですけど、つい隣の方が早いと思うとそちらに移ってしまいます。
で、隣に並ぶと今度は元並んでいたレジの方が進みだす。
そして、また、元のレジの列に移動する。
結局、これの繰り返しで、いつまで経ってもお金が払えなかったりします(笑)
ただ、ラーメン屋さんの場合、どうしてもそこの美味しいラーメンが食べたいと思ったならば、もう、並ぶしかないんですよね。
そこで、今回、人気の行列ラーメン店「BASSO ドリルマン」
に行って来ましたよ。
お店の場所はJR池袋駅西口から12分程のところですね。
この日はお昼の12時2分に到着。。。
あれれ、今回は行列1時間待ちの覚悟で来たのですが、外に3人しか並んでいませんよ。
なんか、気合を入れて来ただけに肩透かしを食らった感じでつww
でも、まぁ、並ばないに越したことはないですけどね。
店内が満席の場合、このイスに座って順番を待つみたいでつ。
はたから見ると、なんかの怪しい上映会みたいですよね(笑)
はっきり言って、この看板が無いと一体何のお店かわかりませんww
店内は黒で統一されていてとてもシックな感じ。
また、席はカウンター7席の他に、10人座れる大きなテーブル席が1卓ありますね。
注文は券売機で食券を買うシステムですよ。
メニューは、中華そば、濃厚中華そば、油そば、つけそば、辛口つけそばの他、各トッピングやライス等もあり、わりと充実しています。
各麺類は中盛りまで同一料金ですね。
さて、本日のご注文は「濃厚中華そば」です

濃厚中華そば(850円)+中盛り(無料)
なかなかのビジュアルですな!! (@ ̄ρ ̄@) タラァ~
具は、チャーシュー、メンマ、のり、玉ねぎ、刻みねぎですよ。
麺は太めのストレート。
モチモチした食感で噛むとプツンと切れる感じが心地いいですね。
これは時間が経っても伸びにくいタイプ。
スープは、鶏ガラ、豚骨、魚介から摂った濃厚スープ。
動物系のダシと魚介系のダシのバランスが良いです。
ちょっと塩辛い気もするけど、無化調なので後味がすっきりしています。
この濃厚なスープにはこういう麺じゃないとね♪ ヾ( ´ー`)/
チャーシューはデフォでも3枚付いていますよ。
今流行りの低温調理なので赤味が残っています。
食べてみると、硬いながら旨味が濃厚でつ。
また、1枚1枚炙っていて、とっても香ばしい~♪
太めのメンマは濃いめの味付けで、やや甘めに仕上げてありますよ。
これはこれで、何気に美味しいなぁ~ O(≧▽≦)O
◆今回紹介したお店の情報(地図)