今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は呑み仲間のI恵ちゃんとKズナちゃんにお声掛けいただき、美味しい創作料理のお店「立呑み とだか」に3人で行くことになりましたよ。
お店の場所はJR山手線の五反田駅から2分程のところですね。
この日は午後7時28分に到着。。。
この建物の地下1階はちょうど飲食店街になっておりまして、今回目的のとだかさんもこの中にあります。
ここは、あの有名な「食堂とだか」の2号店になりますよ。
店内は立ち飲み席もあるのですが、カウンターはすべて椅子が用意されております。
某グルメサイトによると9席となってますね。
I恵ちゃんからは少し遅れるとの連絡がありまして、Kズナちゃんと2人で入店。
この日はカウンター席に案内していただきました。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ~ん‼ ∀(≧∇≦)
とだかハイボール(600円)
とだかさんの看板ドリンクでつ!!
レモンを丸ごとジューサーに入れて作るみたいですよ。
ウイスキー感があまりないので、ハイボールが苦手という方にも良いと思います。
ちなみに、とだかさんにはホッピーはありません。(ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。)
このようにカウンターには3台のジューサーがあり、それぞれのカクテルというかお酒を作っています。
これは女性にウケそうですな! ( ̄  ̄)b
おじさんの私もキュンキュンしちゃいます(爆)
ザーサイとしらたきのペペロン(お通しバージョン)
今回、3人ということで3種類のお通しを出してくれましたよ。
そのうちの1つがこちら。
しっかり、ニンニクとオリーブオイルでペペロンしちゃっていますが、しらたきを麺代わりにして、更にザーサイを加えるという発想が凄いと思いますね。
お通しは通常のメニューから”お通しバージョン”で出すようでつ。
水菜と小松菜のおひたし(お通しバージョン)
何気ないお料理ですが、しっかりお出汁も利いていて只者じゃありません。
では、どう只者ではないのか?
確かめる間もなく、全部食べてしまいました(笑) (^_^; アハハ…
茄子の煮浸し(お通しバージョン)
こういうお料理こそ、そのお店の実力が分かるというものでつ!!
味がしっかり染みていて飽きさせない味という感じかな。
ここで、遅れていたI恵ちゃんが到着で再び・・・
お疲れちゃ~ん‼ ∀(≧∇≦)
最近は何度も”お疲れちゃん”やります!!(笑) f^_^;
いぶりがっこポテサラ(700円)
マヨネーズがあまり使われていないので、粉ふき芋感覚でいただけますよ。
しつこくなく、あっさりめ。
細かく刻んだいぶりがっこが良いアクセントになっています。
甘納豆チーズタワー(700円)
クリームチーズに甘納豆を混ぜただけの簡単なものですが、これがムチャクチャ美味い!!
この組み合わせはヤバいですよ。
もう、「お前達、俺の知らない間にいつデキていたんだ!!」という感じですよね(爆)
里芋の唐揚(700円)
すり潰した里芋を丸く成型して油で揚げています。
外はカリッと中はアツアツでっつ♪ (>▽<)b OK!!
チーズも入っていますよ。
ウニオンザ煮玉子(600円) ※写真は1.5人前(?)
通常は2切れ付いて来ますが、3人いるので3切れにして貰いましたよ。
しかし、煮玉子の上にウニを乗せちゃうなんて・・・ ( ̄Д ̄;) ガーン
もう、「お前達もデキていたんか!!」という感じですよ(爆)
ここで、日本酒にチェ~ンジ‼
(* ̄ー ̄)ノ彡☆ ピッ!
とだかさんは、けっこう日本酒も揃っていますよ。
折角なので3人それぞれ違うお酒をいただくことにしました。
私は上喜元(500円)でっつ♪
ゴマ豆腐とトマトの揚げ出し(500円)
椀物になっております。
これ、関西のうどん汁のように透明で、鰹ダシがしっかり利いていますね。
そして、胡麻どうふもゴマの風味が良く、トマトも酸味があり、この出し汁に良くマッチしています。
サンマと茄子の包み焼き(1,200円)
茄子に3枚おろしされたサンマが巻かれていますよ。
外側の皮はパリッと焼かれ香ばしいでつ。
また、上に乗っているのは蒸した栗を削った物で、少し甘味がありますね。
脇に添えられているのは、椎茸と水菜と小松菜のおひたしですよ。
とり皮餃子(800円)
中身は鶏の挽肉メインで軟骨が入っています。
もちろん、皮はパリッパリ!!何気に脂が美味しいっス♪ O(≧▽≦)O
とり皮餃子は、ピリ辛山椒とゆずポン酢で食べると美味しいですよ。
ちなみに、ピリ辛山椒は花椒入りで、食べるラー油に似ていますね。
もう、お酒もどんどん呑んじゃいますww ヾ( ´ー`)/
牛ご飯(900円)
〆は看板メニューの牛ご飯でつ。
アツアツのご飯の上には、レアな感じのお肉がたっぷり!! (@ ̄ρ ̄@) タラァ~
煮玉子まで乗っちゃってます♪
タレはすき焼きのタレのような醤油ベースの甘辛ダレ。
もう、これはタマランチ会長ですよ♪
ご馳走様でした。
◆今回紹介したお店の情報(地図)
関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 五反田駅、大崎広小路駅、大崎駅