今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
いつものように、ろくに仕事もせずにネットを見ていましたら、偶然、「滋賀の食材 首都圏メニューフェア」なるイベントにたどり着きました。
なんでも、このイベントに参加している飲食店では期間限定（9/1～）で滋賀の食材を使ったお料理を特別に提供しているとか・・・。
こういうのって、私好きなんですよ。ミーハーなんです（笑）
で、早速、そのイベントに参加しているお店「ラ・ブシュリー・近江」に行ってみることにしました。
お店の場所はJR新橋駅の烏森口から３分程のところですよ。
この日は午後１時３３分に到着。。。
なかなかオサレな建物でつ。
実はここ、近江牛専門の精肉店が経営しているお店で、焼肉の「近江牛肉店 本店」の姉妹店にあたるんですねぇ。
そういえば、”ブシュリー”とはフランス語で”精肉店”という意味ですものね。（後から調べましたww）
１階の入口を入るとガラスケースの近江牛がお出迎え。 O(≧▽≦)O
「すべて近江牛です」の大きな文字。
ガラスケースの前で、思わず頭を下げている自分に気が付きました（笑）
私、権力とお金と美味しいお肉に弱いんでつ。 (^_^; ｱﾊﾊ…
お肉はオーダーカットで販売しているんですね。
その横にはこれまた大きなガラスケース。
なるほど。１階はテイクアウト用のお総菜を販売するデリカテッセンになっているんだ。
中でもホールのキッシュが目立ちますね。
何種類もあり、どれも美味しそう♪ (@￣ρ￣@) タラァ～
しかも、１ピース３８０円って安い！！
で、ウロウロしておりましたら客席は２階だそうで、一旦お店を出て階段で２階に上がります。
２階の店内は落ち着いた感じ。
４人掛けテーブル席が５卓ほどでしょうか。
見事に近江牛を使ったメニューが並びますねぇ～
しかも、とてもリーズナブル！！
さて、本日のご注文は「近江牛ラザニア」です
あっ、前菜盛合せも付けてね♪
セットのサラダ
まずはラザニアとセットのサラダが来ましたよ。
これ、セットのサラダとは思えないくらいボリュームがありますね。
内容は、サニーレタス中心に、茹で玉子、トマト、紫キャベツ、キャロットラペ。。。
ドレッシングは自家製でフレンチタイプですね。
前菜盛合せ５品（５４０円）
こちらは、ローストビーフ、パテドカンパーニュ、ラタトゥイユ、キノコのマリネ、キャロットラペという構成。
でも、これ、５４０円は安すぎ！！
では、１品ずつ見てみましょう。
ローストビーフ
ローストビーフはもちろん近江牛。
メスのＡ４ランクの 腿肉を使っているそうでつ。
お肉自体が美味しいので、シンプルにマスタードだけで頂きます。
パテドカンパーニュ
こちらも近江牛のお肉１００％！！
食べると口の中にポワーと牛肉の風味が広がりますね。
あ～、赤ワインが飲みたい！！ (^_^; ｱﾊﾊ…
キノコのマリネ
キノコは、シメジ、エリンギ、生マッシュルームなどなど。。。
酸味があり、さっぱりとした後味。
ラタトゥイユ
ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカを使ったラタトゥイユでつ。
軽い食感で爽やかな酸味が特長。
キャロットラペ
これはサラダにも付いていましたね。
人参の千切りをフレンチドレッシングで和えたシンプルな物ですが、これが美味いんですよ。
ドレッシングで決まるんでしょうね。
近江牛ラザニア（サラダ付き） 1,000円
ジュクジュク言いながら、熱々のグラタン皿で登場！！ ヾ( ´ー｀)／
焦げたチーズとソースの香りが良いですねぇ～♪
チーズがたっぷり。そして、ラグーソースが濃厚で美味しいでつ。
で、このラグーソースに使われているのが近江牛。
ラザニアは生地がしっかりしていてコシもありますね。
ラザニアはアツアツのうちに頂くのが流儀。
火傷覚悟でハフハフと行っちゃいましょう！！
実は私、猫舌なんですけどね（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
コーヒー（１５０円）
食後にコーヒーも貰いました。
ランチを注文すると１５０円で飲めるみたい。
香りも良いし、味もしっかりしています。
今回、私がいただいたメニューはイベントとは関係なく食べられます。
また、こちらは１７時から「近江牛肉店 新館」という焼肉屋さんに変わるんですよ。
二毛作という事ですね。
◆今回紹介したお店の情報（地図）
ラ・ブシュリー・近江 | ぐるなび