今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日はぐるなびがやっているキュレーションマガジン「メシコレ」のセミナーが開かれまして、それに参加しておりました。
で、セミナー終了後、参加メンバーの数人から「メシでも喰いに行きますか?」と誘われまして、セミナーの会場から程近い場所にあるインド料理レストラン「エリックサウス マサラダイナー」に9人で行くことになりましたよ。
メンバーは
★超有名カレーブロガーのカレー細胞さん
★西麻布・六本木のランチに詳しい brax3さん
★テレビや雑誌などでラーメン情報を発信している 石山勇人さん
★中国料理の事は誰より詳しい アイチーさん
★焼きそば界の第一人者 塩崎省吾さん
★メシコレで昼呑みの記事担当のぴょんこさん
と、超豪華メンバーに加え、メシコレスタッフ2名に、私、愛の戦士 こうめタンというメンバーでつ。
初めにお断りしておきますが、最初はこのお店をブログに書くつもりは全くなく、あくまで記録用としてスマホで写真を撮っていたんですね。
しかし、あまりにも美味しいお料理だったもので、急きょ予定を変更してブログにアップすることに致しました。
ただ、お店の写真とか「お疲れちゃ~ん!!」の写真は撮っていませんので、今回は淡々とお料理の写真を上げるのみになります。
あしからず。。。 m(_ _)m
ゴア風ソーセージグリル フライドポテト添え(780円)
このお店に先導してくれたのは、先程も紹介した カレー細胞さん。
そして、お料理も全て彼がチョイスしてくれ、その最初に頼んだのが、このゴア風ソーセージグリルというわけでつ。
で、このソーセージ、カシミリチリが入っていてピリリと辛く、チョリソーにも似ていますね。また、酸味があるのが特長的!!
チキン65(780円)
ちょっとスパイシーなおつまみ風の唐揚げで、インド料理と言われなければ、美味しい居酒屋のピリ辛チキンかと思っちゃいます(笑)
でも、ちゃんとした南インド料理らしいですぞ。
アンドラ風チキンビックル(650円)
温かいお料理かと思って口に入れたら冷たいので驚きました。 (^_^; アハハ…
これは、特製調味液(マスタードを効かせたスパイスオイルとビネガー)でマリネした南インド風の冷製チキンで、冷たいタンドリーチキンみたいな感じかな。
ゴア風ポークビンダルー(中辛) 880円
甘酸っぱくて香り高い豚肉のカレーでつ。
ここで、「えっ! インド料理で豚肉!?」とお思いの方もいらっしゃるでしょう。
ただ、インドのゴア州は元々ポルトガルが統治していたので、インドの中でも豚肉を食べるんですよ。
アレッピー風ラムカレー(辛口) 800円
旨味が濃厚で、味に深みがあります。
また、スパイス感も強くけっこう辛い。 (´~`;)
パロータ(値段不明)
バターの風味があり、デニッシュそのもの。
パイのようにサクッとしていて軽い食感が特長的ですな。
これはカレーに付けて食べると美味しいですよ。
合法 小鹿のユッケ(サービス)
これは、お店を仕切っているイナダ・シュンスケ氏からの差し入れ。
合法的に獲った小鹿の肉を使用しているそうですよ(笑) (^_^; アハハ…
お肉はリンゴと一緒にバゲットに乗せて食べます。
味付けにはオリーブオイルとか使っているのかな!?
インド料理というよりイタリアンだわ。
大人のスパイシージンジャーサワー(450円)
なんか、食べ散らかしていてすみません。。。 (^_^; アハハ…
お酒は当然、初めからガンガン飲んでます(笑)
で、私が特に気に入ったのがコレ!!
生姜の他にもいろいろなスパイスが入っているみたいでつ。
甘くなく生姜の爽やかな風味と飲み心地。居酒屋で出したら人気が出そう。
岐阜県産 山県ジビエ野生鹿のスパイシーリエット(690円)
ペースト状にした野生鹿のスネと首肉に黒胡椒やフェンネルを混ぜています。
これを厚切りにして焼いたバゲットに乗せて食べると、もう、ほんと、ヤバい!!
見た目はアレですが、無茶苦茶ウマいですよ♪
でも、これはフレンチだな(笑) (>▽<)b OK!!
ブラックアンガス牛タンと牛ホホのマサラシチュー(2,000円)
これはブフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮)とニハリ(パキスタン料理の骨付き肉の煮込み)を掛け合せたようなお料理。
ちょっとスパイシーなのが良いですな。
これにはパロータが付きますよ。
マンゴークルフィ(290円)
アルフォンゾマンゴーと煮詰めたミルクで作るインド式アイスクリーム。
濃厚なミルクのコクとマンゴーの甘さが辛いお料理の後には良いかも。。。
上にはカシューナッツとカボチャの種が乗っていますね。
いやぁ~、ここ、安いくて美味しいし、かなり気に入りましたよ。
姉妹店に「エリックサウス 八重洲店」と「エリックサウス 東京ガーデンテラス店」もあるので、お近くの方は行ってみたら如何かな。
私は2つ共行っています。 (* ̄ー ̄) ニヤリ
◆今回紹介したお店の情報(地図)
エリックサウス マサラダイナー | ぐるなび
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