今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は飲み仲間のT中くんにお声掛けいただき、日本酒居酒屋の「きになるき」に10人で行くことになりましたよ。
ただ、その前に「鳥升 道玄坂店」でゼロ次会をやって来たのは内緒でつ(笑)
お店の場所は京王井の頭線の神泉駅から3分程のところですよ。
この日は午後8時16分に到着。。。
お店はこの雑居ビルの地下1階にあります。
一応、看板はありますが、少し、分かりずらいかも知れません。
地下に降りるとお店の入口が・・・。
でも、何でお風呂場の暖簾なんだ(笑) f^_^;
ここは完全予約制のお店。
店内はカウンター席のみで10席だけ。つまり、今回は貸切というわけでつ。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ~ん‼ ∀(≧∇≦)
ここは「店主おまかせコース(飲み放題付き)」のみです。
普段は1人5,500円(税込)なのですが、今回は7,000円(税込)の特別コースにして貰いました。
なんでも、普段は出さない日本酒の銘柄を特別に出して下さるようですよ。
こちらが飲み放題のメニュー。
いろいろありますが、基本、日本酒押しのお店なので、ほとんどの人は日本酒みたいですね。
残念ながらホッピーはありません。(ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ・・・)
水芭蕉(群馬) 純米吟醸辛口 スパークリング
で、私も早速日本酒に切り替えます。
う~ん、日本酒のスパークリングって美味しいですよねぇ~♪
アンキモ
これは煮込んだアンキモ。
醤油の甘辛い味でしょうか。しっかりした濃い味が付いていますね。
最初から日本酒に合うアテですな。 ( ̄  ̄)b
とび子と生海苔
あくまで、生海苔が主役でとび子は色取り的に添えられた脇役。
最初は別々に食べて最後は一緒に混ぜて食べて下さいとご主人から指示がありました。
生海苔は歯応えが凄いですねぇ。
また、けっこう塩辛く、日本酒のつまみには最適!!
ポテトサラダ 明太子添え
これは、最初はそのまま食べて、次に明太子を乗せて食べます。
また、ポテサラはコーンクリームで味付けされていて、マヨネーズは一切使っていません。
食感はクリーミー、味はあっさりですね。
山本(秋田) 純米吟醸 備前雄町 赤ラベル
次のお酒もいただいちゃいましょう!! ヾ( ´ー`)/
卵かけごはん(イクラご飯)
このタイミングでごはん!!
いやぁ~、ちょっと驚きましたが、私の場合、普段からお米のご飯を食べながらお酒を呑んでいるので、全く問題はありません(笑)
イクラは2日間出汁に漬けた物。
醤油漬けではないので、塩辛くなく優しい薄味でつ。
ちくわのフリッター
天ぷらではなくフリッターですが、いわゆる磯辺揚げ。。。
ちくわにはしっかり下味が付いて、衣には少し醤油が掛かっています。
濃いめの味付けなので、日本酒にもバッチリ!!
三千櫻(岐阜) 純米 愛山 ひやおろし
で、いつものようにドンドン呑んじゃうわけですよ(笑) (^_^; アハハ…
ここで、マグロの登場ぉ~♪
ヾ(@^(∞)^@)ノ ブヒィ~
ご主人が使っているマグロを見せてくれましたよ。
今、熟成中らしいですが、何日熟成しているのかは失念してしまいました。。。
でも、食べられればいいやww (* ̄∇ ̄*) エヘヘ
熟成まぐろの刺身
マグロは、赤身、炙り2種、ヅケという構成。
それぞれ塩が振ってあるので、醤油は使わずに食べますよ。
どれも口に入れると咬まないのに溶けて無くなりそう♪
鶴齢(新潟) 純米吟醸 愛山
寫樂(福島) 純米吟醸
いやぁ~、もう、日本酒がそこら中を飛び交っております(笑) (^_^; アハハ…
ハンバーグ アンキモ添え
ここで、また、意表を突いたハンバーグ!!
これは和牛肉100%で肉以外は玉ねぎのみ。ソースは醤油ベースの甘辛ソースでつ。
そして、ご主人から味付けのアンキモを乗せて食べるように指示が出ました。
で、早速、ハンバーグにアンキモを乗せてみましたよ。
感覚的にはステーキのロッシーニ風でしょうかね。
和牛メンチカツ 生ウニがけ
これも、池波正太郎が見たら激怒しそうなメニューですな(笑) f^_^;
中身はハンバーグと同じだそうで、衣はパン粉ではなくフリッターのような衣。
ウニがソース代わりになります。
意外にも日本酒に合う! 合う!! O(≧▽≦)O
ここ、完全な和食という訳ではなく、あくまで日本酒に合う創作料理のお店なんですね。
日本酒の品揃えは良いし、ご主人のトークも楽しいですよ。
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◆今回紹介したお店の情報(地図)
きになるき | ぐるなび