こんにちは～♪
愛の戦士 こうめタンでつ！！ ヾ( ´ー｀)／
実は私、ぐるなびがやっているキュレーションマガジン「メシコレ」でもいろいろな記事を書いております。
で、今回、私の書いた記事
『モツ好き必見！新鮮で美味しいモツ刺しが食べられるコスパ抜群の居酒屋』
（https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13650/）
頭刺し（４００円）
が掲載されました。
ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ ブヒィ～
今回はモツ刺しが美味しい居酒屋さん「福よし」の紹介記事でつ！！
ここは小岩にあるもつ焼きの名店「大竹」で２０年以上も修業をされたご主人が立ち上げたお店。
メニューは「大竹」のキラーコンテンツを受け継いだ物から独自の卓越したセンスが光るオリジナル料理まで幅広く提供しています。
そして、ここの１番のウリは何と言ってもモツ刺し！！
タン刺し、テッポー刺し、せんま刺し、ガツ刺し、頭刺し、小袋刺しと全部で５種類が揃います。
その中でも私のイチオシは何と言っても”頭刺し”！！
これは、所謂カシラアブラで、言ってみればほとんどが脂身なんですが、何故かこれが美味しいんですよ。
あらかじめ酢醤油がかかっており、ニンニク、洋がらし、刻みねぎをたっぷり乗せていただくと、もう、そこは天国。。。（笑）
カシラ（１本 １２０円）
そして、焼きとんも忘れちゃいけないですね。
基本的にはどれも美味しいのですが、特におススメなのはカシラ！！
こちらも正確には先程の”頭刺し”と同じくカシラアブラなのですが、甘みがあり、タレとの相性はバツグンですね。
これも食べると、即、天国に行けちゃいます（大笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
ちなみにタレはサラサラタイプ。甘過ぎず、バランスが良いですね。
その他のメニューもかなり美味しいので、よかったら私のブログで確認してみて下さい。（福よしの記事）
ということで、私が書いたメシコレの記事にある『いいね』ボタンをポチツと押していただけると嬉しいでつ！！
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◆今回紹介したお店の情報（地図）
福よし | ぐるなび
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