大山「うっちゃり」 若女将の温かいおもてなしと美味しい魚料理

 訪問日 平成31年2月1日 金曜日


 今回のベストショット


とろたくタワー.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日、「荒夜の酒場ハンター」で有名なグルメブロガー ジプシーさんと2人で大山近辺を飲み歩くことになった 愛の戦士 こうめタン。。。

 1軒目は創作料理の居酒屋さん「酒ば すぎちゃんチ」で美味しい馬刺しとホッピーを堪能し、2軒目はその隣にある「うっちゃり」に入ることにしましたよ。(前回の記事)

 お店の場所は東武東上線の大山駅から2分程のところですね。


 この日は午後6時29分に到着。。。


うっちゃり.JPG

 ここは、あの「やきとん ひなた」系列の「魚猫」で店長をされていた方が独立して立ち上げたお店なんですねぇ。

 しかも、その方、まだお若い綺麗な女性と来たもんですから、流行らないわけがありません。



うっちゃりの店内.JPG

 お店を手伝うもう1人の従業員さんも女性。なので、店内の空気は自然と柔らかくなります。

 店内は入口を入るとすぐにカウンター席(8席)があり、その奥にテーブル席(12席)がある形ですね。

 一緒のジプシーさん、こちらの若女将(女主人)とも親しいようで、気軽に声をかけていらっしゃいました。

 さすがでつ!!  ( ̄^ ̄)ゞ



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


うっちゃりで乾杯.JPG
生ビール キリンハートランド(430円)

 ここ、ホッピーもあるけどビールでいいやww(ホッピーミーナ、大激怒!!)



とろたくタワー.JPG
とろたくタワー(480円)

 最初のアテはこれにします。

 それにしても、盛り付けが凄いですねぇ~。3Dというか、何というか・・・(笑)

 食べてみると、まず、マグロ自体新鮮なのが分かります。

 そして、マグロのすき身と刻んだ沢庵がよく合う。



旭興.JPG
旭興 特別純米 辛口(栃木) 600円

 これは、やはり、日本酒ですわな。  ( ̄  ̄)b



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 そして、次は何を頼もうかと何気なくメニューを見ていましたら、”選べる!あての3点盛り”なる物があるじゃあ~りませんか。

 しかも、日本酒好きが狂喜乱舞しそうな物ばかり・・・(笑) (^_^; アハハ…

 ちょうど日本酒を呑んでいる事でもありますし、これは頼まない手はありません。



あての3点盛り.JPG
選べる!あての3点盛り(850円)

 で、「赤貝ひもの切込み」「〆鯖ガリ」「栗きんとんとさつまいものマーマレードクリームチーズ」の3点を貰ったのですが、サービスでもう1点「春菊と魚介のナムル」を付けてくれました。

 いやぁ~、得しちゃったなぁ~♪  (´~`;)



春菊と魚介のナムル.JPG
春菊と魚介のナムル

 ナムルなので胡麻油で和えてあります。

 魚介は海老とあさりが入っていますね。



赤貝ひもの切込み.JPG
赤貝ひもの切込み

 珍味系のおつまみで、塩辛く、潮の香りがありますが、日本酒にはバッチリですよ。

 これで、日本酒3杯はイケます(笑)  (* ̄∇ ̄*) エヘヘ



〆鯖ガリ.JPG
〆鯖ガリ

 〆鯖とガリを合せたシンプルなお料理。
  
 でも、なんで〆鯖とガリって、こんなに合うのでしょう!?



栗きんとんとさつまいものマーマレードクリームチーズ.JPG
栗きんとんとさつまいものマーマレードクリームチーズ

 さつま芋がホクホクしています。

 マーマレードの香りが強く、けっこう甘いのですが、コレも不思議と日本酒に合います。



南.JPG
南 純米吟醸 無濾過(高知) 600円

 で、いつものようにドンドン呑んじゃうわけですよ(笑)  (^_^; アハハ…



笑四季.JPG
笑四季 玉栄 竹島榮三郎(滋賀) 600円

 もう、アテがドンピシャ過ぎて、お酒がまるで水のように胃袋に移動していきます(笑)



澤屋まつもと.JPG
澤屋まつもと 純米(京都) 600円

 あ~、お酒が止まらないぃ~ww  O(≧▽≦)O キャー

 もう1軒行きます(爆)

(宣伝:『食べログ』に参加しています。)

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

うっちゃり | ぐるなび

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