今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は土曜日なので、恒例のお散歩(ウォーキング)の日でつ。
で、今回は家から江古田の「五十三家」まで歩き、そして、ラーメンを食べて帰るというごく単純なミッションになります。
しかし、某地図サイトで調べてみると、家から「五十三家」まで5km程あり、往復すると10kmになる計算。
でも、最近はこの位の距離にも慣れて来ましたよ。
お店の場所は西武池袋線の江古田駅南口から20秒程のところですね。
まぁ、駅の真ん前。
この日は午後1時36分に到着。。。
12時台を外してもご覧の通りの行列。。。 7番目ですな。
以前は新桜台の「ラハメン ヤマン」の近所にありましたが、最近、この場所に移転して来たんですよね。
で、驚いたのが「三四郎」という、これまた有名なラーメン屋さんの隣だということ。
う~ん、ケンカ売ってるんでしょうか(笑) f^_^;
並び始めて約30分程で入店することが出来ました。
店内はカウンター6席だけなので、回転が悪いみたいですね。
おまけに店主1人のワンオペだし・・・。
券売機を見ると、たくさんメニューがあるように見えますが、基本になるラーメンは1種類だけで、あとはトッピングやら辛味やらですね。
ただ、普通のラーメンのボタンが下の方なので、探すのに苦労しましたよ。
席について食券を渡す時に「お好み」を伝えます。
あと、ライス(無料)を付けるかどうかも聞かれます。
さて、本日のご注文は「らーめん(1.5倍)」です あっ! ライスも付けてね♪
らーめん(1.5倍)800円+ライス(無料)
今回、「お好み」は全て普通。
そして、ライスは当然付けましたよ。 (>▽<)b OK!!
具は、チャーシュー、海苔(3枚)、ほうれん草で、刻みねぎは入りません。
スープは濃厚な醤油トンコツ。
これ、かなりトンコツ臭がします。
たぶん、家系の中でも濃い方なんじゃないかな。
麺はやや太めのストレート。家系特有の麺ですね。
麺の硬さは「普通」にして貰っているので、硬くもなく柔らかくもなく。
個人的にはもう少し硬い方が好きかな。
チャーシューは豚の肩ロース?
よく煮込まれていて、とっても柔らかいですよ。
ただ、ちょっと薄いな(笑) f^_^;
家系ラーメンの具といえば海苔とこのほうれん草でしょ!!
この茹でたほうれん草にたっぷりとスープを絡めていただく・・・
くぅ~♪ た、タマランチ!! ヾ( ´ー`)/
そして、サービスの半ライス!!
当然、ラーメンと一緒に食べてもいいし、スープをかけて雑炊風にしても美味しい。
しかし、ここには”ふりかけ”があるんですよ。
しかも2種類!! (; ̄O ̄) おぉー
で、辛い方のふりかけを掛けてみましたら、これがかなり辛い(笑)
まぁ、胡麻の風味が強くて美味しいことは美味しいんですけどね。
食べ終わって外に出てみると行列は無し。
もう、2時半だしそうだよね。
さて、家まで5kmの道を歩いて帰りましょうかね。 (^_^; アハハ…
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◆今回紹介したお店の情報(地図)
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