今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日は呑み仲間3人で、「やきとり良太」、「よし川」と2軒ハシゴした 愛の戦士 こうめタン。。。(その時の記事①)、(その時の記事②)
その後、〆のラーメンでも食べて帰ろうという話になり、呑めるラーメン屋さん「東京ラーメン 大番」に寄ることになりましたよ。
お店は東武東上線の下赤塚駅南口から10秒程のところですね。
この近辺には、この地区最強のタイ料理店「バイケーオ」、回転寿司並みに安くて美味しいお寿司屋「魚がし寿司」、希少部位が格安で食べられるホルモン焼き屋「牛じろう」、板橋屈指の有名中華「芝蘭 本店」なんかもあります。
この日は午後9時49分に到着。。。
ここは40年以上前からやっている老舗のラーメン屋さん。。。
過去、いろいろ経営者が変わったりして現在に至ります。
以前は東京の城東地区エリアに展開していた数店舗の中の1つで、上板橋店とは経営が一緒でしたが、数年前に独立して個人店になりました。
東京ラーメン大番については、以前書いたブログの中で詳しく紹介しているので、宜しければ見て下さい。(以前書いたブログ)
店内は1階がカウンター9席のみで、2階がテーブル席になっていますが、今はワンオペなので2階は使っていないかも知れません。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ~ん‼ ∀(≧∇≦)
チューハイ(330円)、緑茶ハイ(380円)
ここ、残念ながらホッピーはありません。(ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。)
ちなみに、チューハイは市販品の”アサヒ樽ハイ”ですが、安いので無問題でつ。
ご覧のように、お酒やおつまみが揃っています♪
餃子やカレーも人気でつ!! ヾ( ´ー`)/
ラーメンのバリエーションも豊富。
でも、私はいつも醤油豚骨のノーマルなヤツだけど・・・。 f^_^;
おつまみもやし(100円)
茹でもやしにラーメンで使うスープのタレが掛かっています。
これ、チープだけど100円ですからね。
卓上の大番特製唐辛子をちょっと掛けても美味しいぃ~♪
チャーシュー盛合せ(380円)
チャーシュー(5枚)、味玉、茹でもやしという構成。。。
チャーシューは豚バラで脂もたっぷり!! ちょっと薄いけどねww (^_^; アハハ…
でも、美味しいし、値段のわりにお得なおつまみじゃないかな。
肉みそキュー(290円)
乱切りキュウリとチャーシューに甘辛い味噌が乗っています。
この胡麻入りの味噌が旨いですねぇ~♪
これは良い箸休めになるわ。
大番ラーメン(500円)
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、もやし、焼海苔、刻みねぎ。。。
スープは豚骨醤油味だけど、明らかに味が変わりました。
以前は吉祥寺の「ホープ軒本舗」に近いスープでしたが、今はご近所の「Y’sラーメン」のスープによく似ております。
「Y’sラーメン」はこの近辺の人気店なので、それにあやかったのかな!?
いずれにしても、その日のブレとかではないと思います。
麺はいつも通り、やや低加水のパツンとした麺。
コシもあり茹で加減も良いですね。
また、小麦粉の風味があるのもポイント高し。
今回、スープが変わったのが気がかりですが、その日の”ブレ”ということもあるし、再訪してみないと何とも言えませんな。
ただ、今回のスープの方が良いという人も間違いなくいる筈でつ。
◆今回紹介したお店の情報(地図)
東京ラーメン大番 下赤塚店 | ぐるなび