下赤塚 BOULANGERIE KEN(ブランジェリー ケン)

 土曜日のお昼ということで、昼食は軽く済ますことにしました。

 ちょうど、車で5分ほどの所に「BOULANGERIE KEN」という、おいしいパン屋さんがあるので、そこに、買出しに行きました。


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 このお店、最近まで知らなかったんです。

 テレビ東京の「出没!アド街ック天国」で下赤塚の特集を放映していて、それで、知った次第です。

 店内はそれほど、広くはありません。
 それでも、常に40種類以上のパンを店頭に並べています。

 私が買いに行った時には、すでに、焼き上がったパンが、所狭しと並べられてました。

 レジにも列が・・・(3人ほど)!

 このお店は、ハード系のパンにこだわりを持っているようです。

 お店で使用する粉は、日本産、カナダ産、ヨーロッパ産で、これらの13種類もの粉を、それぞれ使い分けています。

 そのパンの中でも人気なのが、カスクルート(バゲットのサンドイッチ)です。
 カスクルートとは、フランス語で固いパンを砕くという意味で、軽い食事をさすのだそうです。

 
私が行った時には、カスクルートは10種類ほど揃っていました。


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帰り道、カスクルートの香りが車中に広がります。(う~!早く食べたい!!)


 
バゲットの形はひとつひとつ、微妙に違います。(あたりまえか!!)


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スモークサーモンのカスクルート

ミズ菜とスモークサーモンが良く合います。



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ペッパーポークのカスクルート

中には、クリームチーズやアボガドも入っており、粒マスタードとマヨネーズのハーモニーが抜群です!!


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チャパタサンド

これは、母が食べてしまいましたので、中身は不明です。


 スモークサーモンのカスクルート・・・200円
 ペッパーポークのカスクルート・・・200円
 チャパタサンド・・・200円

 なんという安さでしょう!!


 このお値段で、ボリュームもすごいんですよ!!

 持つとズシリときますもん!!

 店内のサンドイッチ系は、ほとんどが200円です。
 安いですよね。


 住所 東京都板橋区赤塚2-2-17(地図

 TEL 03-5383-2216

 営業時間 8:00~20:00

 定休日 なし