今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は土曜日という事で恒例のお散歩（ウォーキング）の日。。。
で、今回は以前から宿題になっていたラーメン屋さん「煮干そば 流。」に電車で行って食事をし、その後、歩いて家まで帰るというごく単純なミッションになります。
某地図サイトで調べてみると、「煮干そば 流。」から家までは約７ｋｍの距離。
まぁ、いつも通りのお散歩の距離ですかね。 f^_^;
お店の場所はJR埼京線の十条駅から２分程のところですよ。
この日は午後１時４４分に到着。。。
ランチタイムを完全に外した筈なのに行列ができています。
でも、まぁ、６人なのでそれ程待つことは無いでしょう。
食券を買ってから列に並ぶようなので、一旦、店内に入り券売機で食券を買い求めます。
券売機を見ると、わりとメニューが揃っていますね。
ただ、事前の予習で食べる物は決まっていましたので、特に迷うことはありません。
やっぱり予習って大事だなぁ～（笑） (*￣∇￣*) ｴﾍﾍ
で、列に並びます。
ここはネットで調べたところ、中野の「肉煮干し中華そば さいころ」で修業されていた方が独立して出したお店みたいですね。
「肉煮干し中華そば さいころ」も行ってみたいと思いますがなかなか・・・。
食券を購入して並んでから約１５分で中に入れました。
店内はカウンター席８席のみでかなり狭いですね。
さて、本日のご注文は「煮干そば（大）」です
煮干そば（大） ８８０円
いやぁ～、これはもう、見ただけで絶対に美味しいって分かりますよねぇ～♪ ヾ( ´ー｀)／
具は、チューシュー、メンマ、ナルト、玉ねぎ、長ねぎ。。。
薬味のねぎが玉ねぎと長ねぎの２種類というのが興味深いですね。
麺はやや縮れた太麺。。。
ムニュムニュ、シコシコと、のど越しの良い麺でつ。
スープはあっさり醤油の清湯スープ。
ダシは、煮干し、鶏ガラ、ゲンコツ？
でも、やはり煮干しが前面に出ています。
チャーシューは、豚の肩ロースとバラ肉の２種類。
どちらも炙ってあり、香ばしくて美味しいぃ～♪ O(≧▽≦)O
メンマはデフォでも多めですな。
甘すぎず、辛過ぎず、全体を崩さない絶妙な味付けだと思います。
隣に座ったお客さんは油そばでしたが、これがまた実に美味しそうでした。
おつまみもお酒もあるし、今度は夜に来て、ちょっと１杯飲んでから油そばで〆るというのも良いんではないでしょうか。
◆今回紹介したお店の情報（地図）
煮干そば 流。 | ホットペッパー
煮干そば 流。 | ぐるなび