今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は呑み仲間４人で美味しい和食のお店「みこころや」に行くことになりましたよ。
お店の場所はJR京浜東北線の大森駅北口から３分程のところですね。
この日は午後７時４６分に到着。。。
ここは大好きな和食屋さんで、半年に１回お邪魔しております。
ただし、かなりの予約困難店。。。
私の場合、飲み仲間の方が予約していつも誘ってくれるので、幸いにも訪問できるわけでつ。
この場を借りてお礼申し上げます。 m(_ _)m
店内はカウンター５席に４人掛けテーブル席が２卓。
我々は入口入って右側のテーブル席に案内されましたよ。
今回のお料理は１人 ５，５００円のコース（飲物代別）でつ。
どうやら去年の１０月から１，０００円値上げされたようですな。 f^_^;
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
レモンサワー（５５０円）
２人遅れて来ると連絡が来ましたので、とりあえず一緒に来た友人とフライングしちゃいます♪
ホタルイカとうるいの酢味噌がけ
居酒屋風に言うと”ぬた”ですね。
ホタルイカと酢味噌の組み合わせはよくありますが、ここのは酢味噌が絶妙にウマい！！
出汁か何かが入っているのでしょうか！？
ここで遅れていた２人が来たので、改めてお疲れちゃ～ん！！ ∀(≧∇≦)
蛤入り海老のしんじょうと生麩の碗
蛤入り海老しんじょうは湯葉で茶巾状になって見た目も綺麗♪
そして、しんじょうにはベビーサイズの海老がたくさん入っています。
碗の中には湯葉と生麩も入り、食べ応えも十分ですよ。
鰹節から取った出汁も実に美味しい。
ここで、日本酒にチェ～ンジ‼
（*￣ー￣）ノ彡☆ ピッ！
伯楽星 純米吟醸（宮城県） ９００円
最初は伯楽星にしましたが、その後
・銀嶺立山 本醸造（富山県）
・小左衛門 純米（岐阜県）
・王禄 純米（島根県）
と切り替えました。 f^_^;
お造里
手前から時計回りに、真鯛、炙りホタテ、シマアジ、本マグロ。
真鯛は旨みがたっぷり♪
ホタテは炙ってあるので香ばしく、甘みも感じられます。
シマアジは身が厚くて皮がピカピカ！！ 旨みも濃厚でつ。
本マグロは赤身ながら脂も入っている。
里芋饅頭と穴子と行者にんにくのあんかけ 木の芽散らして
里芋饅頭は外側をカリッと焼いているのかな？ 中身はモッチリとした食感ですね。
そして、行者ニンニクが良いアクセントになっていて、穴子もしっかり美味しい。
この餡でお酒が何杯でも呑めちゃいます（笑） ヾ( ´ー｀)／
鰆のしんじょう焼き
一見、普通の鰆焼きに見えますが、豆腐と玉子とキクラゲが入ったしんじょうを鰆で巻いた、凄く手の込んだ１品。
鰆は照焼き風の味付けで、少し甘みがあります。
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
竹の子と海老のしんじょうの揚げ物
行者ニンニクとアスパラが一緒に添えられています。
スライスした竹の子で海老しんじょうをサンドして揚げているんですねぇ。
そして、しんじょうの中には海老が丸のまま入っているので、海老のプリプリ感も楽しめる仕組み。
山椒の風味も良いでつ。
白魚と梅干のお茶漬け
今回の〆のご飯はお茶漬け！！
ただ、お茶漬けと言ってもお茶ではなく出汁茶漬け。
で、この出汁が実に美味しいんですよぉ～♪
お新香
お新香もここの楽しみの一つ。
今回は、大根、キュウリ、人参の糠漬けですね。
ちょうど良い漬かり具合で、これはお酒のつまみになる♪ なる♪ ヾ( ´ー｀)／
甘酒のムース
甘酒のムースですが、あまり甘酒という感じはありません。
でも、ご主人によると、甘酒と生クリームだけで作ってあるそうですよ。
上品な甘さがあり、さっぱりといただけます。
いやぁ～、今回も美味しい和食を堪能できました。
お腹も満腹でつ♪ (＞▽＜)b OK!!
◆今回紹介したお店の情報（地図）
みこころや | ホットペッパー
みこころや | ぐるなび