今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は土曜日でお休み。。。
という事で恒例のお散歩（ウォーキング）の日でつ。
で、今回は大塚にあるラーメン店「ラーメン豚山」まで電車で行って食事をし、その後、自宅まで歩いて帰るというミッション。
某地図サイトで調べると８kmくらいの距離。。。
まぁ、丁度いい距離じゃないですかね。
お店の場所はJR大塚駅北口から２分程のところですよ。
この日は午後１時１５分に到着。。。
ここは二郎インスパイア系のラーメンチェーン店。
都内と神奈川を中心に１０店舗以上あるみたいでつ。
店内はカウンター席のみの１３席。
私がお店に入ると、８割方席が埋まっていました。
それにしても、名前が「豚山」なんて、吉祥寺の「肉山」をパクったような店名ですよね（笑）
注文は券売機にて食券を買うシステム。。。
メニューを見ると、ラーメン中心に「汁なし」と「つけ麺」という感じですね。
無料のトッピングは、基本、ラーメン二郎と同じかな。
あと、各トッピングには量が表示されているので、頼む時の目安になりますよね。
さて、本日のご注文は「小ぶた」です
小ぶた（９８０円）
これは小ラーメン（７８０円）のぶた（チャーシュー）増し。つまり、よそのラーメン屋で言うチャーシュー麺ですな。
ただし、小ラーメンと言っても麺が２５０グラムありますから、他店の大盛りレベルでつ。
ちなみに、無料トッピングは”ニンニク少し”だけにしました。
具は、茹でた野菜（モヤシとキャベツ）にチャーシューのみ。
野菜は標準でも３００グラムもあるみたい。
”野菜増し”にしなくても、中々のボリュームですよ。
ニンニクは個人的に”少し”（大さじ半杯）で丁度良かった。
この倍の量だと次の日に響きますからね。 f^_^;
チャーシューは厚切りの物が全部で５枚！！
箸で持つと崩れるほど良く煮込まれています。
これ、下味も程よく付いていて美味しいのですが、使っているお肉が豚バラ肉の特に脂が多い部分。
なので、最後はかなりキツかった（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
スープは主に豚ガラと豚肉から出汁を取った物。
コクと旨味も濃厚だけど、塩分も濃厚ですな（笑）
麺はやや縮れた平打ち麺。
強力粉を使っているのでコシが強く、ムニュっとしています。
うどんに近い食感と言えば分かり易いかな。
麺の量は先程も書きましたが、２５０グラムと他店の大盛くらいあります。
そして、半分ほど食べたところで天地返し！！
麺を茹で野菜の上に避難させないと、どんどんスープを吸って茶色くなっちゃう。
で、なんとか完食！！ ヾ( ´ー｀)／
チェーン店ですが、中々よくできた二郎系のラーメンだと思いますよ。
ただ、家に帰ってから喉が渇き、水を２リットルくらい飲みました（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
◆今回紹介したお店の情報（地図）
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