今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は池袋に用事があり、ついでに以前から気になっていたハンバーグ屋さん「GEORGE Ⅴ（ジョージファイブ）」に行ってみる事にしましたよ。
私がよく読んでいるブログに紹介されていたんですよねぇ。
お店の場所は西武池袋線の椎名町駅から３分ほどのところですよ。
この日はお昼の１２時５５分に到着。。。
ここは昼営業のみのハンバーグ専門店。
以前はラーメン屋だったみたいですが、突然、業態を変えたみたいでつ。（店主は同じ）
お店には看板が無く、ハンバーグのポスターで、ここが「GEORGE Ⅴ（ジョージファイブ）」なんだなと分かります。
お店は５０代くらいのマスターが一人で切り盛り。
なので、最初にマスターから「時間が掛かりますがいいですか？」と聞かれます。
まぁ、事前に調べて来ているので覚悟は出来ています。（たぶん） f^_^;
席はカウンター席のみで８席。
やはりラーメン屋さんっぽい造りですね。
メニューを見ると、見事にハンバーグのみ。
しかも、どれも税込８５０円と安い！！ O(≧▽≦)O
さて、本日のご注文は「デミグラスソースハンバーグ」です
デミグラスソースハンバーグ（８５０円）＋チーズ（無料）
注文してから約３０分・・・ f^_^;
熱々の鉄板でジュージュー言いながらの登場！！
ライスとスープも付いています。
また、チーズのトッピングは無料とのことなので、チーズもお願いしました。
付け合わせは、目玉焼き、ポテト、コーン、インゲン。
使っているお肉は牛肉１００％でつ。
グラム数は１５０グラムくらいかなぁ～
ここのハンバーグは調理法が少し変わっていて、低温の油の中にハンバーグをドボンと入れ、まるで揚げ物のように火を通すんですよ。
そうすることで、ハンバーグの中に肉汁を閉じ込めるのでしょう。
ナイフで切ると、マスターの思惑通り、肉汁がジュワ～と溢れ出します。
ただ、あまり肉々しいという感じではなく、ホワホワと柔らかいですね。
デミグラスソースは濃厚で悪くないでつ。
チーズの主張はあまりありません。
そして、付けわせのポテト、インゲン、コーンはちょっと塩辛い（笑）
どうやら、塩を振り過ぎちゃったみたい。。。 (^_^; ｱﾊﾊ…
目玉焼きは半熟で美味しいですよ。
ライスは硬めに炊かれていて良い感じ。
ボリュームも割りとあります。
スープはコンソメなのかなぁ～
薄味で玉ねぎ入りですね。
今回は注文してから３０分程でお料理が提供されました。
私は覚悟していましたが、時間が無い方は無理でしょうねぇ。
でも、このレベルのハンバーグが1,000円以下で食べられるのは凄いと思いますよ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）