今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
今、コロナウイルス感染者の拡大でいろいろ物議を醸している「Go To トラベル」と「Go To Eat」。。。
実は私、「Go To Eat キャンペーン東京」の食事券を2万5千円分買って持っているんですよねぇ。
政府からは「なるべく使わずに自粛するように」というお達しみたいだけど、使用期限までに使わないとただの紙屑になってしまう。
特に私の場合、ネット予約で得た「Go To Eat」のポイントも1万円分以上あるし、なるべく早く使ってしまいたい訳ですよ。
で、この日、池袋に用事があり、「Go To Eat キャンペーン東京」の食事券が使える池袋のラーメン屋さんをスマホで検索すると「屯ちん」が出て来ました。
お店の場所はJR池袋駅西口から1分程のところですね。
この日は午後1時32分に到着。。。
ここは東京豚骨ラーメンに特化した資本系のラーメン屋さんで、経営母体はあの居酒屋チェーン「かぶら屋」と同じ会社でつ。
一応、本店は駅の反対側(東口)にあり、こちらはその支店になるみたい。
店内はカウンター席が10席ほど。
注文は券売機にて食券を買うシステムですね。
しかし、ここの券売機はタッチパネル式なんですねぇ。
カウンターには味変用の調味料などが用意されております。
九州ラーメンでは欠かせない辛子高菜もちゃんとありますね。
さて、本日のご注文は「東京豚骨ラーメン+得入り」です
東京豚骨ラーメン(750円)+大盛(無料)+得入り(300円)
「得入り」とは具の全部入りみたいなものでつ。
チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、白髪ねぎが確認できます。
味玉はやや硬めの半熟!!
個人的にはこの位の硬さが一番好きかな。
メンマは極太タイプの物が数本。
味付けの鰹節と和えてあり、これはおつまみとしても良さそう。 (>▽<)b OK!!
白髪ねぎは味付けの物が乗っています。
醤油豚骨のスープには白髪ねぎが合うんですよね。
チャーシューは2種類乗っています。豚バラ肉と肩ロースかな。
豚バラの方は巻いていなくて長~い物。
肩ロースは小さなブロック状の物が数個付いていますね。
どちらも下味がしっかり付いていて、柔らかく美味しいでつ♪ ヾ( ´ー`)/
スープは醤油味の豚骨スープ。
ただ、万人向けに作られているようで、豚骨スープ特有の豚臭さはありません。
この手のラーメンとしてはかなりあっさりしたスープに仕上がっています。
まぁ、個人的には豚臭い方が好みなんですがね。
麺は縮れ麺とストレート麺のどちらかを選べるので、今回は縮れ麺にしてみました。
中太の多加水麺ですね。
食べてみると、スープのコクが弱いという事もあり、あまり絡みません。
なので、卓上のニンニクと辛子高菜を入れると良い感じになりました。
ここのラーメン、飲んだ後の〆に良いかも知れませんね。
◆今回紹介したお店の情報(地図)
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