志木「手打ちうどん 和」駅から少し離れた美味しい武蔵野うどんのお店

 訪問日 令和2年12月5日 土曜日


 今回のベストショット


うどんのアップ.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は土曜日でお休み。。。

 なので、本来はお散歩(ウォーキング)の日でつ。

 しかし、朝から厚い雲が広がり小雨が降っております。

 天気予報も一日中ぐずついた天気だという・・・。

 いやぁ~、雨は大嫌いだし、また愛車でどこか美味しいランチでも食べに行くかなぁ~。

 という結論に達しまして、今回も車でないと中々行けない人気の武蔵野うどんのお店「手打ちうどん 和」に行ってみる事にしましたよ。


 お店の最寄り駅は東武東上線の志木駅ですが、駅から1.2km離れており、歩くと16分ほど掛かるみたい。(Googleマップによると・・)


 この日は午後13時3分に到着。。。


手打ちうどん 和.JPG

 ここは埼玉県の川島町にある「本手打ちうどん 庄司」の系列店。(フランチャイズ?)

 看板にも「庄司グループ」という文字が書かれています。

 お店の前には駐車スペースが4台分ありますが、既に満車で停めることができず、近くのコインパーキングに愛車を入れて来ました。

 駅から離れているお店は、やはり、駐車場がネックだよねぇ。



手打ちうどん 和の店内.JPG

 お店は今年(2020年)の6月にオープンしたばかりなので、店内も比較的綺麗ですね。

 席はカウンター席とテーブル席の他にお座敷もあります。



お座敷.JPG

 お座敷は8畳間にテーブルが3卓。

 ご覧の通り、わりとゆったりしており、子供が走り回るには丁度良い広さがあります(笑)



メニュー.JPG

 メニューは、武蔵野うどん、煮込みうどん、もりうどんが3本柱。

 あとは、天ぷらやご飯類のサイドメニューが揃います。



季節のメニュー.JPG

 季節のメニューも良いですな。  (>▽<)b OK!!



 さて、本日のご注文は「肉汁うどん」です あっ、天ぷらもお願いね♪


肉汁うどん.JPG
肉汁うどん(750円)

 本当は大盛りで注文したのですが、店員さんの手違いで並盛りで来ちゃいました(涙)

 でも、まぁ、ボリュームありそうだし良しとしましょう。



武蔵野うどん.JPG

 ちなみに、並盛で400gありますよ。

 うどんは自家製麺の手打ち!!

 全粒粉だからか色は茶色っぽく、表面に小麦の殻みたいな粒々も見えます。



うどんのアップ.JPG

 そして、武蔵野うどん特有のコシの強さ!!

 小麦の香りも良いですねぇ~♪  ヾ( ´ー`)/



肉汁うどんのつけ汁.JPG

 つけ汁は武蔵野うどんなのでアツアツ!!

 具として、豚バラ肉、玉ねぎ、長ねぎが確認できます。



具材.JPG

 お汁を探るとけっこう具だくさん!!

 味はやや甘みのある醤油ベースのお汁で、鰹だしの風味が良いですね。



美味しい饂飩.JPG

 お汁は熱々でもうどんが冷たいので、すぐにお汁が温くなるのが玉に瑕。

 あつ盛という手もあるけど、やはりうどんは冷たい方がコシが出て美味しいんですよねぇ。

 難しいものでつ。。。  (-_-;)



うどんの薬味.JPG

 薬味として、ねぎ、生姜、ほうれん草が付いて来る。

 でも、ねぎと生姜は分かるんですが、なぜ、ほうれん草なんだろう???


盛り合わせ天ぷら.JPG
盛り合わせ天ぷら(300円)

 盛り合わせの内容は、海老、レンコン、サツマイモ、ピーマン、かき揚げ。。。

 かき揚げは人参とサツマイモですね。

 天ぷら自体はうどんと比べると、それほど特筆するものはありません。

 まぁ、300円と安いし良いかなぁ~。



うどんの切り落とし.JPG
うどんの切れ端?(サービス)

 店員さんが「これ、食べてみて下さい。」と言ってうどんの切れ端みたいな物を出してくれました。

 たぶん、注文間違いしたお詫びのつもりなのでしょう。



うどんの切れ端.JPG

 でも、これが意外と美味しいんですよ(笑)  f^_^;

 ”うどんの切り落とし”としてメニューに出しても良いんじゃないかなぁ~



出汁割り.JPG

 最後は残ったお汁をポットに入った出汁で割っていただきます。

 これ、風味からして鰹だしですねぇ。


 ここは接客も丁寧だし、うどんは美味しいし、良いお店だと思います。

 ただ、もうちょっと駐車場が広ければねぇ。  f^_^;

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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