今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
「こうめタン、上板橋にある”中国料理 沙羅”っていう中華屋さん知ってる？」
「ええ、店の前は通ったことありますけど、入ったことはないですねぇ。」
「あらー、ここは何でも美味しくてボリュームもかなりあるのよ。」
行きつけの居酒屋の常連Ｔくんが、私の好きそうなお店だというので教えてくれた。
「中国料理 沙羅」はいずれ行こうとは思っていたお店だが、なかなか行く機会が無く行かず仕舞いだった。
こりゃ、行ってみるしかないよね！？ O(≧▽≦)O ｲｸｯｷｬﾅｲﾅｲ
お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から4分程のところですよ。
この日は午後1時21分に到着。。。
はっきりした事は分かりませんが、ここは創業から約50年、この場所に移転してからは約30年経つみたいでつ。
お店の佇まいからして「うちはその辺の町中華とは違うよ。」というイキフン（雰囲気ねww）みたいなものを感じますね（笑）
入口の横には”今週の定食”なるサービスメニューが出ていたのでちょっと拝見！！
いやぁ～、麺類と半チャーハンのセットが6種類もあり、またどれも安いですよねぇ。
で、店内にお邪魔しますと先客2組3名様。
まぁ、ランチ時間はとっくに過ぎているのでこんなものでしょう。
お店は2代目と3代目で切り盛り。
席はカウンター席は無く、4人掛けテーブル席が5卓ほどあります。
さて、本日のご注文は「汁なし担々麺＋半チャーハン」です
汁なし担々麺＋半チャーハンセット（850円）
いやぁ～、写真でもわかる通りかなりのボリューム！！ f^_^;
冷 奴
なぜか冷奴まで付いていますよ。
でも、こういうサービス、嫌いじゃないね（笑） (＞▽＜)b OK!!
汁なし担々麺
汁なし担々麵には汁がある（笑）
これ、普通の担々麵と違うのかなぁ～ (^_^; ｱﾊﾊ…
具は味の付いた豚挽き肉と刻みねぎのみですね。
麺は町中華などでよく使われる普通のヤツ。少し柔らかめでつ。
スープは芝麻醤たっぷりの濃厚練り胡麻スープ。
花椒はしっかり利いていますが、辣油は控えめな感じかな。
さほど辛くはないので、自分で卓上の辣油を使い調節すると良いですね。
半チャーハン
これ、全然半チャーハンじゃなく、しっかり1人前ありますよ（笑）
具はチャーシューと玉子とシンプル。
味は塩味でつ。
チャーハン自体はしっとりタイプ。口に入れるとホワッとご飯がほぐれます。
チャーハンって、この口に入れてご飯がホワッとほぐれるというのが、実はとても大事なんですよねぇ。
これはシンプルだけど美味しいなぁ～♪
いやぁ～、かなり満腹になりました。
ここは安いし、美味いし、ボリュームもあるしで良いお店ですね。
こりゃ、また近いうちに来ないとね！！
◆今回紹介したお店の情報（地図）