上板橋 「スルエシー(SURYASHI)」(3回目) 人気のネパール料理店で限定のビリヤニを食す

 訪問日 令和3年10月16日 土曜日


 今回のベストショット


チキンビリヤニ.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は美味しいビリヤニが食べたくなり、ご近所のインド・ネパール料理のお店「スルエシー(SURYASHI)」に行くことにしましたよ。

 本当はお散歩(ウォーキング)の日なんだけど、まぁ、適当に近所を歩き回ればいいや(笑)

 食欲優先ですよ。食欲の秋ですから・・・  (* ̄∇ ̄*) エヘヘ


 お店の場所は東武東上線の上板橋駅北口から3分程のところですよ。


 この日はお昼の12時59分に到着。。。


ネパールインドダイニング スルエシー.JPG

 ここはネパール料理とインド料理のお店でお店のオープンは2009年の4月。

 ちょうど駅の反対側(南口)にある大人気店「Spice食堂」 はここの姉妹店というか2号店になりますね。



スルエシー(SURYASHI)の店内.JPG

 店内は清潔感がありカジュアルなイキフン(雰囲気ねww)。。。

 経営者の方はネパール人の男性で、お店のホールを担当されています。

 日本語がかなり堪能な方なのですが、噂によると奥様が日本人なんだとか・・・。

 調理担当者は現地のネパール人を雇っているみたいでつ。

 席はテーブル席のみ31席あります。



ランチメニュー.JPG

 ランチメニューはカレーとナンがセットになった物を中心に、チャウメン(815円)、ダルバート(1,210円)などが揃います。。

 中でもダルバートは大人気で、これを目当てに来るお客さんも多いみたい。



ビリヤニのメニュー.JPG

 でも、私の今回の目的はビリヤニなんですよねぇ。  ( ̄ー* ̄) ニヤリ

 限定品ですが、聞いたらまだあるというので安心しました。



 さて、本日のご注文は「ビリヤニ」です


ビリヤニ.JPG
ビリヤニ(1,100円)

 ビリヤニにはカレーとサラダが付きますよ。

 でも、ビリヤニにカレーが付くのは珍しいのではないかなぁ。

 ライタ(ヨーグルトサラダ)が付くお店は多いけど・・・。



チキンビリヤニ.JPG

 お米は長粒米のバスマティライス。

 具は鶏の手羽をメインに各種ホールスパイスが入っており、パクチー、紫玉ねぎ、カシューナッツ、レーズン等が散らしてあります。



バスマティライス.JPG

 バスマティライスはパラパラふわっとした食感。。。

 スパイス感はマイルドで、あまり辛くはありませんね。



タンドリーチキン.JPG

 鶏の手羽肉は2本埋まっていました。

 スパイスとヨーグルトに漬け込まれていたようで、しっかりした下味が付いています。

 また、骨から簡単に肉が剥がれるほど柔らかいでつ!!  ヾ( ´ー`)/



バターチキンカレー.JPG

 カレーはたぶんバターチキンカレーでしょう。

 食べると、バターの風味がほんのり香ります。

 辛さはこちらもマイルド仕上げですな。



カレーのお肉.JPG

 で、中から大きなお肉がコンニチハ!!(笑)

 いやぁ~、これ、骨付きチキンなんですが、ホロホロと柔らかくて無茶苦茶ウマいですよぉ~♪

 でも、これはどこのお肉だ???  f^_^;



ビリヤニとカレー.JPG

 そして、ビリヤニにカレーをかけると、これまた美味しいぃ~♪  O(≧▽≦)O

 ここのビリヤニはカレーをかけて初めて完成するという感じですね。



サラダ.JPG

 サラダはレタスと紫キャベツとプチトマト。。。

 ドレッシングは市販のフレンチドレッシングだと思います。


 ここのビリヤニは割りと近年に出し始めたメニューなんですが、かなり本格的でレベルも高いでつ。

 よくある炒めた”なんちゃってビリヤニ”ではなく、ちゃんと炊き込んだものですしね。

 また、夜にも伺いたいなぁ~

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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