今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日も朝から川越に来ておりました。
1月中はずっと川越に通っておりましたが、この日が最後となります。
で、最後のランチとなるこの日は「和食と広島焼 メープル」で食べる事にしましたよ。
お店の場所は、東武東上線の川越市駅から2分程、西武新宿線の本川越駅西口からは4分程のところですね。
この日は午後1時17分に到着。。。
ここは和食と広島風お好み焼きがウリのお店なんですが、お好み焼き屋さんって専門店が多い印象があり、和食とコラボしたお店は珍しいんじゃないでしょうか。
そして、外観もパスタ屋とかステーキハウスっぽい感じで、和食屋やお好み焼き屋といったイキフン（雰囲気ねww）ではありません。
まぁ、鉄板焼き屋と捉えれば納得のいく外観ではありますけど・・・。
店内は完全に鉄板焼き屋さんですね。
席は、カウンター席、テーブル席、小上がりがあり、全部合わせると50席もあるみたい。
いやぁ～、結構広いんですねぇ。
昼間でも通常のメニューは注文が可能ですが、ここはやはりお得なランチメニューでしょう。
一応、どのメニューにも広島焼（ハーフ）は付いておりますので、あとはコンビを組む相方で絞り込むだけでつ。
個人的にはガッツリ行きたいので、豆腐とかサラダのセットは眼中にありません。
さて、本日のご注文は「広島焼（ハーフ）＆牛タンスジカレーセット」です
広島焼（ハーフ）＆牛タンスジカレーセット（1,000円）
広島焼、カレー共にハーフサイズですね。
あと、セットにはミニサラダも付きます。
広島焼（ハーフ）
広島風お好み焼きをこのお店では広島焼きと呼んでいるみたい。
具材は、焼きそば、豚肉、卵。。。
そして、広島焼きの上には、お好みソース、青海苔、花鰹がトッピングされております。
で、間に挟まっている焼きそばが低加水麺で無茶苦茶美味しい！！ ヾ( ´ー｀)／
また、麺の端っこがパリパリに焼かれているので、食感的にもナイスな感じでつ。
いやぁ～、今まで食べて来た広島風お好み焼きの中で一番ウマいなぁ～♪
で、辛しマヨネーズをかけちゃう♪ かけちゃう♪ O(≧▽≦)O
できればハーフサイズではなく、フルサイズで食べたい！！
牛タンスジカレー
野菜のトッピングが良いですな。
このカレーは分類学的に言うと、欧風カレーの亜種に分類されると思います（笑）
カレー自体には具は無い状態。。。
たぶん、牛タンや牛スジは形が無くなるまでよく煮込まれた状態なのでしょう。
また、食べるとトマトの味が強く感じられるので、ルーにはトマトや玉ねぎも使われているのだと思います。
辛さは最初はあまり感じませんが、後からじんわり来るね。
トッピングされている野菜は素揚げされたナスとレンコンとシシトウ。
ライスの上には白胡麻が振られ、脇には福神漬けではなく柴漬けが添えられている。
この柴漬けが何気にカレーに合うのよねぇ。
サラダはレタスを中心としたグリーンサラダ。
ドレッシングは市販の胡麻ドレッシングでしょう。
今回はどちらもハーフサイズでしたが、特に物足りなさは感じませんでした。
でも、今度は広島焼きのフルサイズで行きたいですな。
ちなみに、現在はコロナの影響で、金、土、日のみの営業だそうですよ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）