今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は以前からの宿題店であるパキスタン料理店「CHAND（チャンド）」にランチを食べに行く事にしましたよ。
お店の場所はJR京浜東北線の蕨駅から10分程のところですね。
この日はお昼の12時11分に到着。。。
ここはパキスタン料理とインド料理のお店。
オープンしたのは2016年の2月だそうでつ。
お店は正面左側がレストランになっており、右側はハラール認定の食材店になります。
一見、やっているのかやっていないのか分からなかったのですが、ドアを開けてみるとちゃんと営業していました（笑）
どうやらパキスタン人とみられる男性2人で切り盛りされているみたいですね。
席は4人掛けテーブル席が4卓用意されております。
ランチメニューはよくあるインネパ店（インド・ネパール料理のお店）のメニューと変わりません。
はっきり言ってこれらには全く興味なし。
で、日替わりメニューを見ると、これがなかなか良いじゃないですか。
今日は水曜日だからマトンコルマだし、毎日提供のビーフパヤもある！！
ただし、セットになっているのはナンだけで、チャパティは夜だけの提供なんですよ。
う～ん、ナンは嫌いじゃないけど、今日はナンの気分じゃないのよねぇ。
で、壁に貼られたメニューを何気に見ると、ビリヤニがあるじゃあ～りませんか。
さて、本日のご注文は「コーラとチキンビリヤニ」です
コーラとチキンビリヤニ（1,000円）
えっ、でも、なんでコーラなの？ (^_^; ｱﾊﾊ…
ハンバーガーなら何となく分かる気がするけど、ビリヤニにコーラは合うか？（笑）
で、ウーロン茶になら変更できるというので、ウーロン茶に変えて貰いました。
たぶん、店主がコーラ好きなんだね（笑）
チキンビリヤニはボリューム満点！！ ヾ( ´ー｀)／
ただし、炒め系ですね。
たぶん、ビリヤニは大量に作り置きしていて、注文が入ると炒めて出すのでしょう。
たまに作り置きしたビリヤニを電子レンジで温め直して出すお店もあるけど、これはあくまで好みだね。
お米は長粒米のバスマティを使用。
ホールスパイスたっぷりで辛口に仕上げています。
炒め系なので多少オイリーではありますが、とっても美味しいぃ～♪
で、ビリヤニの中から骨付きチキンが2本出て来ました。
どちらも中々の大きさですよ。
チキンはホロホロと柔らかく、簡単に骨から肉が剥がれます。
下味もスパイスとヨーグルトでバッチリですね。
セットのサラダは刻みキャベツに自家製ドレッシングをかけたもの。
一見、インネパ店でよく見かけるドレッシングっぽいですが、かなり甘みが強いでつ。
ウーロン茶はまぁごく普通のものですな。
う～ん、これならコーラの方が良かったかなぁ～（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
今度来た時は間違いなく週替わりメニューで行こうと思います。
マトンコルマとアルゴシュトが食べたい♪
◆今回紹介したお店の情報（地図）