今回のベストショット‼
でっつ‼(爆) ( ´ ▽ ` )ノ
この日はドライブがてら入間市にある美味しいラーメン店「中華そば 大咲」に行くことにしましたよ。
これからの季節は愛車でのドライブが気持ち良いですよね。
今は梅雨だけど・・・ (^_^; アハハ…
お店の最寄り駅は西武池袋線の仏子駅で距離は1.1km。。。
歩くと14分くらいらしいでつ。(Googleマップによると・・)
まぁ、完全に歩ける距離ですが、自宅(板橋区)からアクセスする事を考えると、やはり車が便利ですよ。
この日は午後1時13分に到着。。。
お店の前と脇にはちゃんと駐車場があり、9台分停められます。
到着時は満車でしたが、辺りを1周して戻ると3台分の空きが出来ていました。
ラッキー!! ヾ( ´ー`)/
創業は2007年の2月。。。
ここのご主人は毛呂の名店「大海軒」の出身で、永福町大勝軒系のラーメン店になります。
私が到着した時点で3人待ち。店頭の紙に名前を書いて待っていましたら、5分もしないうちに名前を呼ばれました。
店内は決して広くはないですが、わりとゆったりとしたスペース。
綺麗で清潔感もあり好印象でつ。
席はカウンター席10席にテーブル席が8席になります。
注文は券売機にて食券を買うシステム。
メニューを見ると、淡麗系の中華そばとつけ麺を中心にした構成ですな。
スープは複数作らず1種類だけみたいね。
さて、本日のご注文は「ワンタン麺」です

ワンタン麺(950円)
具は、ワンタン、チャーシュー、玉子、メンマ、ナルト、ねぎ。
永福町大勝軒系なので普通盛りでも麺の量は1.5玉と多く、240gもあります。
腹ペコ男子には嬉しい仕様ですね。 O(≧▽≦)O
スープはあっさり醤油の清湯スープ。
だしは、ゲンコツ、鰹節、煮干、香味野菜でしょうか。
全体的に鰹節と煮干の風味がかなり強く出ている感じかな。
麺はやや縮れた普通の太さ。硬めに茹でられております。
また、多加水麺で喉越しも良いですね。
ワンタンは、な、なんと、10個も入っております。 (>▽<)b OK!!
昔ながらの具が少なめのタイプですが、あのチュルンとした食感が良いんですよねぇ。
そして、ワンタンも硬めに茹でられているので、最後にトロトロになることもありません。
チャーシューは豚のモモ肉。
小さいけど柔らかで肉の旨味もしっかりあります。
メンマは薄味仕上げでつ。
デフォで玉子が半分乗っているのは嬉しいなぁ~♪
そして、最近のラーメンでは珍しいナルトもあるのね。
麺の量が多いので、普通盛りでも十分満腹になりました。
気温が上がってきたせいか、つけ麺を注文されるお客さんも多かったですね。
◆今回紹介したお店の情報(地図)