今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は朝から青空が広がり絶好のドライブ日和。。。
というわけで、この日はドライブがてら「うどん 水織」に行ってみる事にしましたよ。
お店の最寄り駅はJR高崎線、上野東京ライン、湘南新宿ラインの北本駅ですが、駅から1.2km離れており、歩くと15分程かかるみたい。（Googleマップによると・・・）
まぁ、完全に歩ける距離だけど、できるなら歩きたくないよね（笑）
この日はお昼の12時45分に到着。。。
お店の前には45台も停められる巨大な駐車場があります。
国道17号線沿いのロードサイド店なので、たくさん車が停められるのは有難いですね。
ここは本格的な手打ちうどんが味わえるうどん屋さん。
創業は2012年（平成24年）ということなので、今年でちょうど10年目ですか。
建物の外観からも10年くらいかなぁといった感じでつ。
店内はとても広く清潔感もあります。
席数は、な、なんと、125席！！
いやぁ～、駐車場も巨大ながら席数もハンパないですな。
雰囲気的にはファミレスっぽくもありますが・・・。
メニューはうどんを中心に、そば、カレー、天ぷら、トンカツ、サラダ、ドリンク等いろいろ揃っていますが、全部載せると写真の枚数がかさむので、うどんのメニューを中心に半分だけ載せて置きます。
うどんはご当地の武蔵野うどんの他に、讃岐うどんも充実しているのが凄い。
うどんのランチセットもあります。 ヾ( ´ー｀)／
そして、意外かもしれませんが、ここはカレーも有名なんですよねぇ。
（新）北本トマトカレー（730円）は「2019 横須賀カレーフェスティバル」の優勝レシピなんだとか・・・。
いやぁ～、これは食べてみたい！！
でも、今日はうどんと決めているんだよね（笑） f^_^;
さて、本日のご注文は「肉ねぎ汁うどん＋ミニかき揚げ丼」です
肉ねぎ汁うどん（並 670円）＋ミニかき揚げ丼（360円）
うどんは大盛（3玉）にしたかったけど、ミニかき揚げ丼を付けたので普通盛りにしました。
最近、医者から炭水化物を減らせと言われているんですよ。 (^_^; ｱﾊﾊ…
うどんの量は普通盛りで2玉らしいでつ。
でも、グラム数で言ったらどれくらいなんだろう？
うどんはツルツルシコシコと程良い喉越しとコシの強さ！！
武蔵野うどんでありながら、讃岐うどんのしなやかさも併せ持っております。
そして、小麦粉の香りも良いですねぇ。
おつゆは鰹節メインの甘辛い関東風。
味は濃いめで、やや甘味が強いかな。
具は豚バラ肉と長ねぎのみ。。。
ただ、長ねぎが異様に多いでつ。
豚バラ肉の旨味はしっかり出ています。
で、アツアツのおつゆにムチムチのうどんをつけて頂く・・・。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
かき揚げ丼はミニなのでハーフサイズ。
かき揚げは注文後に揚げるのでアツアツでつ。
具は、玉ねぎ、長ねぎ、人参、ナス。。。
たれは甘辛く、濃いめですね。
かき揚げ自体が大きめな為、ハーフサイズながらかなり満足できますよ。
ここは見かけがファミレスっぽいこともあり、実はそれほど期待していませんでした。
ただ、食べてみると、うどんもミニかき揚げ丼も予想をはるかに超える美味しさ！！
しかも、全体的に値段も安い。
いやぁ～、参りました（笑） m(_ _)m
◆今回紹介したお店の情報（地図）