野方 「野方餃子」 麻辣担々水餃子は必食!! 想像を超えた旨さにビックリ!!

 訪問日 令和4年10月22日 土曜日


 今回のベストショット


麻辣担々水餃子.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に美味しい餃子の専門店「野方餃子」に行くことになりましたよ。


 お店の場所は西武新宿線の野方駅北口から5分程のところですね。


 この日は午後3時36分に到着。。。


野方餃子.JPG

 ここは名前の通り餃子の専門店。創業は2013年の4月でつ。

 平日は14:30~17:00の間は途中休憩に入ってしまうのですが、土日は通し営業なので明るいうちから呑めるんですよね。

 まぁ、今回はそれを狙っての訪問となります。



野方餃子の店内.JPG

 店内に入ると、半端な時間帯にもかかわらず7割ほど席が埋まっています。

 席はテーブル席のみで20席ほど・・・。

 普通の餃子屋のイメージとは全く違い、けっこうモダンで綺麗な店内ですな。



 沼田先生 キミ、また、あの「お疲れちゃ~ん」とかいうのやるんじゃないだろうね?

 こ う め ええ、ファンが期待しているものでやります(笑)

 沼田先生 ・・・ (-_-;)



 ではでは、いつもの・・・


 お疲れちゃ~ん‼  ∀(≧∇≦)


瓶ビール.JPG
瓶ビール(アサヒスーパードライ) 649円

 ここにはホッピーもあるけど、やはり餃子にはビールでしょ!!(ホッピーミーナ、ちょっと納得。。。)



外の風景.JPG

 こうやって明るいうちから外の風景を眺めながら呑むのも悪くないね。



焼餃子.JPG
焼餃子(6個) 528円

 まずはノーマルな焼き餃子を注文!!  ヾ( ´ー`)/

 羽付き餃子になっていて、見た目も綺麗ですな。



焼餃子のアップ.JPG

 皮は薄皮ですが、手作りなのかコシがあります。

 中身の餡は豚肉多めでジューシー。しっかりとした下味が付いている。

 ここの餃子にはニンニクとニラが入らないんですよね。



餃子のつけダレ.JPG

 なので、ニンニクは別の小皿で支給されます。

 それと、店員さんによると、酢とたっぷりの胡椒で食べるのがおススメとのこと。

 いつもの辣油入り酢醤油と食べ比べてみます。



酢に胡椒.JPG

 すると、酢と胡椒で食べた方が断然に美味しいぃ~♪  ヾ( ´ー`)/

 私、普段は酢醤油派なんですけどね(笑)

 う~ん、これは目から鱗だなぁ~。



麻辣担々水餃子.JPG
麻辣担々水餃子(6個) 748円

 水餃子には担々ソースと自家製辣油がかかっており、たっぷりの三つ葉がトッピング。

 餃子自体は焼餃子と同じ物でしょう。

 担々ソースは豚挽肉に練り胡麻がベース。少し甘味があります。

 いやぁ~、これ、無茶苦茶ウマいね♪  O(≧▽≦)O



肉味噌もやし.JPG
肉味噌もやし(429円)

 茹でたもやしに少し甘めの肉味噌が乗っています。

 食べる時はマゼマゼすると良いかも・・・。

 シンプルなお料理だけどいいね。



自家製ピクルス盛合せ.JPG
自家製ピクルス盛合せ(638円)

 構成は、プチトマト、ウズラの卵、枝豆、レンコン、ブロッコリー、人参、大根、パプリカ(赤、黄)。

 見た目が綺麗でつ。

 食べてみると、ピクルスなので結構酸っぱい!!(笑)

 でも、箸休めにはバッチリですよ。



チーズ餃子.JPG
乾酪餃子(6個) 539円

 これはチーズ餃子で最初に食べた焼餃子にチーズを入れたもの。

 見た目は普通の焼餃子と見分けがつきません。

 意外な組み合わせだけど、餃子にチーズって合うね。  (>▽<)b OK!!



ウーロンハイ.JPG
ウーロンハイ(539円)

 で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ(笑)

 さて、これを呑み終えたら、もう1軒行っちゃいますか!!

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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