今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は朝から目が覚めるような快晴で青空が広がっています。
こんな日は田舎道を車でドライブすると気持ちが良いんですよねぇ。
で、北本にある美味しいうどん屋さん「武蔵野うどん くわ郷」までドライブがてら行ってみる事にしましたよ。
お店の最寄り駅はJR高崎線、上野東京ライン、湘南新宿ラインの北本駅ですが、駅から2km離れており、歩くと25分程かかるみたい。（Googleマップによると・・・）
まぁ、駅から歩いて行ける距離ですが、東京からなら車が便利でしょうね。
この日はお昼の12時43分に到着。。。
お店には約45台も停められる巨大な駐車場があります。
う～ん、これなら駐車場の心配をすることなく訪問できますな。
45台すべて埋まることはないだろうしね。
創業は今年（2022年）の1月。
ここは川島町にある「手打ちうどん 庄司」で修業されていた方が出したお店ですね。
庄司では独立開業を目指す方々が多く働いており、お店自体も積極的にサポートしております。
以前訪問した志木の「手打ちうどん 和」や高円寺の「とこ井」も庄司出身でつ。
お店の前にはお勧めの天ぷらメニューが出ていました。
ここは地元野菜に拘ったお店らしいですよ。
店内は木の温もりを生かした山小屋風というかウッディな感じ。。。
席は、カウンター席、テーブル席、小上がりがあり、全部で35席あるみたい。
テーブル席では地元のおじちゃん達が天ぷらをつまみにビールを吞んじゃったりして寛いでおります。
う～ん、羨ましいぃ～ f^_^;
メニューは至ってシンプル。
サワー各種300円は安いねぇ。
さて、本日のご注文は「肉汁うどん中盛り」です
あっ！ 甘長美人の天ぷらも付けてね♪
肉汁うどん（850円）＋中盛（100円）＋甘長美人の天ぷら（200円）
武蔵野うどんなので、うどんは冷たく、おつゆはアツアツでつ。
うどんは中盛にしたのでボリュームがありますね。
天ぷらを付けたので普通盛りでも良かったかな。 (^_^; ｱﾊﾊ…
肉汁うどんには、揚げ玉、お新香、薬味（刻みねぎ＆生姜）が付いて来ます。
揚げ玉が付くお店はたまにあるけど、お新香が付くのは珍しいね。
うどんは手打ちの為か不揃いな感じ。
また、全粒粉なのでうどんの表面に小麦の殻が見られます。
食べてみると、コシがかなり強い！！
たぶん、今まで食べてきた庄司グループのうどんの中では一番コシがあると思います。
そして、小麦粉の風味も豊かで美味しいぃ～♪
おつゆは甘辛く、味が濃いめ！！
うどんが太くてコシが強いので、このくらい濃くないとうどんに負けちゃうんですよね。
具は、豚バラ肉、玉ねぎ、長ねぎなんですが、玉ねぎがかなり多め。
肉汁に玉ねぎを入れるのは庄司グループの特徴なんですよね。
他店では肉汁うどんに玉ねぎはほとんど入れません。
で、アツアツのおつゆに極太のうどんを浸して啜る。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味しいぃ～♪ O(≧▽≦)O
甘長美人の天ぷら（200円）
実は甘長美人ってなんだか分からずに注文しました（笑）
まぁ、200円だしね。 (^_^; ｱﾊﾊ…
で、甘長美人って何なんだという話ですが、甘長唐辛子という品種のブランド名なんですね。
これ、まるで、ピーマンのようにデカくて、中の種が入ったまま丸ごと天ぷらにしています。
しかも、4個も付いている。
食べると、なるほど、唐辛子だ！！（笑）
4個のうち1個は辛かったでつ（笑）
今回、庄司グループのお店は4店舗目ですが、ここが一番ウマいですね。
まぁ、個人的な好みではありますが・・・。
今度はカレーうどん（900円）が食べたいなぁ～♪
◆今回紹介したお店の情報（地図）