今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
ある時、国分寺にある「シシカリ」というカレー屋さんで”ルンダン”をトッピングしたカレーが食べられるという情報をゲットしました。
ルンダンとはインドネシア発祥の牛肉の煮込み料理で、私はまだ食べたことが無いんですよねぇ。
そして、そのルンダンは2017年にCNNによって世界一美味しい料理に選ばれたそうなんでつ。
こりゃ、食べ行くにしかないよね？ O(≧▽≦)O ｲｸｯｷｬﾅｲﾅｲ
お店の場所はJR中央線の国分寺駅北口から7分程のところですよ。
この日は午後1時33分に到着。。。
ここは人気のココナッツカレーのお店。
創業は2018年の4月になります。
人気店なので並びも覚悟しましたが、待ちはありません。
まぁ、時間も時間ですからね。
店内はカレー屋さんやパスタ屋さんでありがちなカジュアルな感じ。
席はカウンター席とテーブル席を合わせて19席あります。
私は空いているカウンター席に案内されました。
メニューを見ると、他ではあまり見かけない創作系のカレーが多くあります。
ここのカレーはココナッツミルクが使われているのが特長なんですよね。
そして、お値段もリーズナブルでつ。
この「シシカリ流 牛塊肉のスパイス煮込みカレー」というのが、今回の目的のルンダンカレーだな。
でも、これ数量限定なのね。
辛さは10段階から選べるみたい。
そして、なんと、ライスは大盛無料！！ ヾ( ´ー｀)／
私。。。この世で一番好きな言葉が「ご飯お代わり無料」で、次に好きな言葉が「ご飯大盛り無料」なんですよ（笑）
さて、本日のご注文は「シシカリ流 牛塊肉のスパイス煮込みカレー」です
シシカリ流 牛塊肉のスパイス煮込みカレー（1,150円）＋大盛（無料）
名前は長ったらしいですが、これがルンダンカレーで間違いありません。
ルンダンはライスの上にトッピングされ、メインのカレーとは別になっています。
辛さはお店おススメの「2.5」にしました。
ライスは大盛にしたので、結構ボリュームがあります。
ただ、ライスの量に負けないくらいカレールーもたっぷり♪ ヾ( ´ー｀)／
具は、プチトマト、玉ねぎ、カシューナッツ、ほうれん草、パクチーですね。
カレーはスープのようなシャバシャバ系。
ルーにはココナッツミルクが入っていますが、甘味はありません。
スパイスも何かが突出しているわけではなく、全体的に食べ易いでつ。
スパイスで煮込まれたルンダンは牛肉がホロホロと柔らか！！
カレーとは明らかにスパイス使いが違い、こちらはかなりスパイス感があります。
また、こちらにもココナッツミルクは使われている筈ですが、あまり感じないですね。
ライスは日本米。
硬めに炊かれているのが良いな。
で、ルンダンとカレーをマゼマゼして一口。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
隣の人が食べていた肉味噌キーマスペシャルカレー（1,300円）というのも実に美味しそうでした。
家からは少し遠いけど、また来るしかないね。 O(≧▽≦)O ｸﾙｷｬﾅｲﾅｲ
◆今回紹介したお店の情報（地図）