新座 「くに一」 小でも大盛り!! 安くてボリューム満点の武蔵野うどん。

 訪問日 令和5年4月1日 土曜日


 今回のベストショット


くに一のうどん.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は朝から天気も良いので、ライフワークのうどん屋巡りとして埼玉県新座市にある「くに一」にドライブがてら行ってみる事にしましたよ。


 お店の最寄り駅はJR武蔵野線の新座駅ですが、駅からは1.8km離れており、歩くと23分程掛かるみたい。(Googleマップによると・・・)

 まぁ、全然歩ける距離だけど、東京から行く場合はやはり車が便利だよね。


 この日は午前11時56分に到着。。。


くに一の駐車場.JPG

 お店の脇には15台ほど停められる広い駐車場があります。

 ただ、入口が少し分かり辛いかも知れません。



うどん くに一.JPG

 ここは安くてボリュームのある武蔵野うどんのお店。

 創業時期は調べましたが分かりませんでした。

 こういううどん屋さんの場合、お店の人に直接聞かないと創業時期が分からないケースが多いのよねぇ。



くに一の店内.JPG

 店内に入ると、丁度お昼時とありほぼ満席!!

 お客さんは肉体労働者の方が多いですね。

 席はカウンター席とテーブル席があり、全部で15席程でしょうか。



メニュー.JPG

 メニューは数が少なく、至ってシンプル。

 天ぷらはその日によって違い、遅く来ると無い事もしばしばだとか。

 それにしても全体的に安いでつ。



 さて、本日のご注文は「肉つゆもりうどん(小)」です あっ! 玉ねぎと春菊の天ぷらもお願いね♪


肉つゆもりうどん+玉ねぎ天+春菊天.JPG
肉つゆもりうどん(小)780円+玉ねぎ天(50円)+春菊天(50円)

 注文を受けてからうどんを茹でるので、着丼まで10分程かかります。

 武蔵野うどんなので、うどんは冷たく、おつゆはアツアツですよ。



くに一のうどん.JPG

 それにしても凄いボリューム!!  f^_^;

 「小」を頼んだのに間違いなく700gはありますよ(笑)

 ここに来るまで「中」にしようか迷っていたのですが、「中」にしなくて良かった(笑)

 ただ、食べ残したうどんは持ち帰れるそうで、店員さんに言えばビニール袋をくれるみたい。



饂飩のアップ.JPG

 うどんは太くてコシがあるタイプ。

 ただ、顎が疲れるほどではなく、武蔵野うどんとしては標準的な硬さだと思います。

 そして、喉越しも悪くありません。



肉汁.JPG

 おつゆは甘みの無い家庭的な感じ。。。アツアツでつ。

 だしは鰹だしと昆布だしかな?

 個人的には甘みがある方が好みですが、このタイプのおつゆも嫌いじゃありません。



肉汁の具.JPG

 具はシンプルに豚バラ肉のみ。5~6枚くらいでしょうか。

 まぁ、値段が安いので問題ないですね。



ネギと糧.JPG

 薬味のネギと供に副菜の(かて)として茹でキャベツも付いています。

 うどんに糧が付くのは多摩地域の武蔵野うどんに多いのですが、食文化的にはこの辺りも同じ文化圏なんですかね?



天ぷら.JPG
玉ねぎ天(50円)と春菊天(50円)

 天ぷらは作り置きなので冷たくて、少しフニャっとしています。

 もっさり系ですが、アツアツのおつゆに浸して食べると、これがなかなかウマい!!

 しかも、1個50円という激安価格!!  ヾ( ´ー`)/



麺リフト.JPG

 玉ねぎ天を齧り、おつゆを味わい、そしてうどんを啜る。。。

 う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪  O(≧▽≦)O


 いやぁ~、かなり満腹。。。

 「小」でも少し多かったでつ(笑)

 ここは営業日がはっきり分からなくて、噂によると日、月、火が休みとか?(金、土のみの営業という噂もある。)

 そして、昼営業(11:00~15:00)のみなんですよねぇ。

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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