西台 「ラーメン二郎 西台店」 久しぶりの二郎!! やはり本物は違うなぁ。

 訪問日 令和5年4月3日 月曜日


 今回のベストショット


ラーメン 少なめ.JPG


 でっつ‼(爆)  ( ´ ▽ ` )ノ


 この日は久しぶりに本物のラーメン二郎のラーメンが食べたくなり、地元西台にある店舗に行ってみる事にしましたよ。

 二郎インスパイア系のお店はよく行くのですが、たまには本物の味に触れて置かないとね。


 お店の場所は都営地下鉄三田線の西台駅から1分程のところですよ。


 この日はお昼の12時39分に到着。。。


ラーメン二郎 西台店.JPG

 到着してみると、なんと、待ちの行列がありません。

 いやぁ~、二郎でもこういう時ってあるんですねぇ。かなり驚きました。

 ちなみに、お店の創業は2010年の6月。。。

 開店当初は「遂にわが地元にもラーメン二郎が出来たか。」と涙したものでした(笑)



店内の様子.JPG

 お店はマスターとバイトさんの2名体制。

 席はカウンター席のみで11席あります。



ラーメン二郎 西台店の店内.JPG

 注文は券売機にて食券を買うシステム。

 メニューはラーメンの他に”汁なし”があるくらいで、あとは麺の量とトッピングといった感じですね。

 まぁ、二郎の場合はこれで良いと思います。



 さて、本日のご注文は「ラーメン 少なめ」です


ラーメン 少なめ.JPG
ラーメン 少なめ(850円)

 「ラーメン 少なめ」「ラーメン 小」より麺が少ないでつ。

 でも、他店のラーメンの大盛り以上のボリュームはありますね。

 ちなみに、無料のトッピングはニンニクを半分だけ貰いました。



ラーメン二郎の麺.JPG

 麺は太めの平たい麺。

 しっかり茹でられていて少し柔らかめでつ。

 ここの麺は他の二郎と比べて柔らかいのが特長なんですよね。



スープ.JPG

 スープは濃い醤油味。

 表面には脂の膜が出来ています。

 一口飲んでみると、まるでチャーシューの煮汁のようなジャンキーさでガツンと来るね。



茹でもやしとキャベツ.JPG

 野菜は茹でたモヤシとキャベツ!!

 無料の”野菜増し”にはしていないので普通の量ですよ。

 ここの野菜はキャベツが若干多めで、クタクタに柔らかく茹でられております。



ニンニク.JPG

 ニンニクは半分なのでスプーン1杯分の量。

 まぁ、個人的には丁度いいね。



チャーシュー.JPG

 チャーシューはぶ厚い物が2枚とほぐした物が少々。。。

 厚みは2センチくらいあるんじゃないかなぁ~

 私は常々、本物の二郎とインスパイア系のいちばんの違いはこのチャーシューだと思っています。

 インスパイア系のお店でここまで厚いチャーシューを出すお店は少ないですから。



豚のアップ.JPG

 しっかりと下味の付いたチャーシューはホロホロと柔らか。

 かなり味が濃いですが、さすがに美味しいですね♪  ヾ( ´ー`)/



麺リフト.JPG

 チャーシューに齧り付き、その余韻に浸りながら麺を啜る。。。

 う~ん、美味ちいぃ~♪ 美味ちいぃ~♪  O(≧▽≦)O


 以前は「小ブタ野菜増し」を平気で食べていましたが、今は野菜増し無しの「ラーメン少なめ」で丁度いい感じですね。

 年齢とともにたくさんの量は食べられなくなりました。

 それにしても、やはり本物の二郎は美味いね!!

 ◆今回紹介したお店の情報(地図)

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