今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
この日は以前から気になっていたモツ焼き屋さん「福沢屋」に意を決して行ってみる事にしました。
なんか、食べログの投稿写真を見ると、昭和な雰囲気の店内が私好みなんですよ。
お店の場所は東武東上線の上福岡駅北口から4分程のところ。
この日は午後5時3分に到着。。。
ここはモツ焼きを中心とした居酒屋さん。
創業時期は調べましたが分かりませんでした。
それにしても、一見さんはなかなか入り辛そうな店構えですよねぇ。
まぁ、私はこういうケースに慣れているので問題ありませんけど・・・。
店内に入ると真正面にデ～ンとコの字型のカウンター席が目に飛び込んできました。
思った通り、昭和なイキフン（雰囲気ねww）でモロ好み♪
席はカウンターが16席にその奥にもテーブル席があるみたい。
ではでは、いつもの・・・
お疲れちゃ～ん‼ ∀(≧∇≦)
ホッピー（400円）
ここ、ホッピーあります！！（ホッピーミーナ、大喜び♪）
さぁ～て、今宵は何をいただきましょうかねぇ～♪
こうやって何を注文しようか考えている時間が楽しいんだわ。
ホッピーをチビチビと飲りながらね。
レバー串（120円）
で、モツ焼き屋さんに来たんだからまずはモツ焼きだろってことで、早速レバーを注文！！
マスターから「よく焼く？」って聞かれたので、ミディアムでお願いしました。
たれはみたらし系で粘度があるタイプ。
レバーは鮮度も良く美味いね。
左から、タン串、ハツ串、カシラ串（各1本 120円）
続いて、タン、ハツ、カシラも来ました♪ ヾ( ´ー｀)／
モツ焼きは炭火ではなくガス焼きなのですが、焼き加減が絶妙ですね。
どれも口に入れると肉汁が溢れます。
そして、塩焼きでお願いすると辛味噌が付いて来る。
この辛味噌が東松山系で実に美味いんですよ。
ここのモツ焼きは塩で頼むのが正解かもね。
ポテトサラダ（250円）
具は、ジャガイモ、人参、キュウリ、ハム、玉ねぎにレタスが敷かれている王道のポテサラ。
ジャガイモがゴロゴロでつ♪
そして、ボリュームあり！！ ヾ( ´ー｀)／
ナカ（値段不明）
で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…
つくね串（120円）
これはたぶん鶏つくねだと思います。
食べると、ホワホワで旨味が濃厚。。。
いやぁ～、これは2本頼めば良かったかな。
ナンコツ串（120円）
これはメニューには無いのですが、常連さんが注文したので私も便乗して注文しました（笑）
マスターは一瞬「えっ！？」って顔しましたけど・・・ f^_^;
ナンコツは食べ易い大きさにカットされ、コリコリとした食感が最高！！
丁寧に下処理が施されているのが分かります。
焼そば（450円）
焼そばには、豚肉、魚肉ソーセージ、キャベツ、もやしが入り、青海苔がかかっています。
麺はコシのある太麺。
焦げ目がカリッと焼かれていて、本格的な焼そばですよ。
また、濃いめの味付けが酒飲みには堪らんですな。
チューハイ（350円）
さぁ～て、早くも入店してから2時間が経とうとしています。
お腹も良い塩梅になって来ましたし、ここら辺でお暇いたしましょう。
ここはまた絶対に来ます。
良いお店だわ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）