今回のベストショット‼
でっつ‼（爆） ( ´ ▽ ` )ノ
たまには武蔵野うどんではなく讃岐うどんが食べたくなり、愛車を飛ばして「手打ちうどん 福笑い」に行く事にしましたよ。
私、うどんが好きでうどん屋さん巡りをライフワークにしておりますが、そのほとんどが武蔵野うどんのお店ですからねぇ。
たまには讃岐うどんも食べたくなりますよ。
お店の最寄り駅は東武東上線の若葉駅ですが、駅からは1.5km離れており、歩くと19分程かかるみたい。（Googleマップによると・・・）
まぁ、駅から歩いても行けるけど、電車で行くよりも車の方が便利だよね。
この日はお昼の12時38分に到着。。。
ここは2021年の11月にオープンした手打ちうどんのお店。
見るからに立派な店構えですよね。
車で行く場合はお店の前に3～4台停められます。
店内はお蕎麦屋さんのような和風の造り。
席は長テーブル1卓に小上がり席が2卓あり16名程が座れます。
メニューは讃岐系のメニューが中心。
温かいかけうどんは白だしで、ぶっかけや釜揚げなどは黒いおつゆのようですね。
注文はカウンターで注文と会計をして番号札を持って席で待機。。。
やがてうどんが出来上がると番号を呼ばれるので取りに行きます。
当然、水などもセルフですよ。
食べ終わったら食器類は返却口に返しましょう。
さて、本日のご注文は「かけ（中）」です
あっ！ かき揚げもお願いね♪かけ（中） 500円＋かき揚げ（100円）
うどんは注文してから茹でるので15分程かかります。
少し待つけど、茹で立ての方が断然に美味しいから苦になりません。
それにしても安いよね。 O(≧▽≦)O
中盛はうどんの量が400g！！
けっこうボリュームがありますよ。
大盛にしようか悩んだけど、中盛で正解だな。
うどんはモッチモチ。。。
滑らかな舌触りに、弾力のある粘りゴシが特長ですね。
おつゆは黄金色の透明な白だし。
いりこ出汁の味と香りが堪りません。
また、おつゆがたっぷり入っているのも嬉しいな♪ (＞▽＜)b OK!!
かき揚げ（100円）
かき揚げは、玉ねぎ、ゴボウ、人参という構成。
ボールのようにまん丸で、サクッと軽い食感が良いね。
また、揚げたてで温かいのもプラスポイントでつ。
このかき揚げはかなり美味しいぃ～♪
で、だしの利いたつゆを一口飲み、すかさずうどんを啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
ここ、凄く美味しいのに空いているのが気になりますね。
まだ、開店してから1年半くらいだからかなぁ。
はっきり言って、上福岡の超有名店よりも美味しいと思いますよ。
◆今回紹介したお店の情報（地図）